Поживна речовина, яка є предметом багатьох суперечок, може бути корисною для схуднення на основі досліджень, але необхідна доза для неї занадто висока, щоб її споживати щодня. Принаймні так було до тих пір, поки більше досліджень не показало свою ефективність у менших дозах. Хоча дебати щодо "оптимальної" суми, необхідної для схуднення та покращення спортивних показників, трохи відсунуті на другий план, одне можна сказати точно: піруват знову може стати популярною добавкою.
Інші імена
Піруват, піровиноградна сав
Події
THE піруват міститься в природі - хоча і в дуже незначних кількостях - у деяких фруктах та овочах, сирі, коричневому пиві та червоному вині. Наприклад, червоне яблуко містить близько 450 мг.
Вплив на підвищення продуктивності
Чому спортсмени використовують піруват?
Багатьох людей, які ведуть активний спосіб життя, цікавить піруват потенціал для прискорення метаболізму та збільшення споживання енергії як АТФ, так і глюкози в крові. Дослідження показали, що це прискорює втрату жиру, прискорюючи обмінні процеси, а також покращує витривалість, сприяючи використанню жиру для отримання енергії. Тим не менше, продовжуються дослідження кількості необхідного для цього пірувату - від цілої невеликої кількості 6 грамів до нереальних добових 30 грамів. Що буде ефективним? Вгадайте ...
Як це сприяє втраті жиру
- Збільшує швидкість обміну речовин (швидкість спалювання калорій), впливаючи тим самим на втрату жиру
Як це може підвищити рівень енергії та витривалість
- Це збільшує доставку цукру в крові до м’язової тканини, забезпечуючи тим самим необхідну енергію
- Це збільшує витривалість за рахунок збільшення кількості енергії, доступної м’язовим клітинам
Користь для здоров'я
Симптоми дефіциту пірувату
Симптоми дефіциту відсутні.
Використовує
Згідно з дослідженнями, піруват може бути корисним для лікування таких симптомів:
- Ожиріння
- Герпес
- Гіпертонія (високий кров'яний тиск)
Детальний опис
Вчи більше
Хоча «15-секундна репутація» пірувату, здається, залишилася в минулому, він все одно може знову з’явитися серед спортсменів як перспективний підсилювач ваги та підвищення продуктивності. Піруват - це «кінцевий продукт», який утворюється в нашому організмі після перетравлення вуглеводів та білків. Хоча ми приймаємо з їжі мало пірувату, дослідження показали, що його прийом може бути корисним для тих, хто хоче схуднути - зменшити жирові відкладення, підвищити м’язовий тонус або збільшити інтенсивність тренувань.
Як схуднути
Переваги пірувату зумовлені його прискорюючим метаболічним ефектом. Простіше кажучи, використання жиру для енергії збільшується, тому ми збільшуємо швидкість обміну речовин, і чим швидше обмін речовин, тим більше калорій ми можемо спалити протягом дня - навіть якщо ми просто лежимо на дивані або сидимо перед монітором ( як зараз).
Що показують дослідження
Зрізано до середини: У подвійному сліпому, контрольованому плацебо дослідженні піруват значно зменшив не тільки масу тіла, але й жирові відкладення протягом шести тижнів. Результати були значними порівняно з контрольною та плацебо-групами, оскільки група пірувату втрачала в середньому 12% жиру в організмі та збільшувала 1,5 кг чистої м’язової маси. Це дослідження також показало, що метаболічні процеси прискорюються в середньому на 2,2% у групі пірувату. Значення цього дослідження полягає в тому, що попередні експерименти досягали 30 грамів на день для схуднення, що спричинило скарги на шлунково-кишковий тракт. У цьому новому дослідженні ті, хто втрачав жир, вживали лише 6 грамів пірувату щодня. Це хороша новина для тих, хто хотів використовувати піруват для зменшення жиру в організмі, але не хотів готувати шлунок або витрачати на це все багато грошей.
Збільшення продуктивності
Наш організм використовує цукор в крові як паливо, як і машини, без палива наші м’язи не працюють. Ну, піруват допомагає транспортувати цукор крові до м’язової тканини, тим самим сприяючи негайному використанню енергії. Він також підтримує вироблення в організмі АТФ (аденозинтрифосфату) - це енергетична фабрика нашого організму. Це дозволяє нашим м’язам працювати довше і важче. Насправді, дослідження показало, що у людей, які приймають піруват, витривалість зростала на 20%.
Правда
Хоча існують суперечки щодо «оптимальної» кількості пірувату, необхідного для схуднення та підвищення спортивних результатів, однозначно одне - завдяки дослідженням, які довели свою ефективність навіть при менших кількостях, піруват знову може стати популярною добавкою. Хоча дослідники все ще досліджують, яка форма є більш ефективною - натрій чи кальцій, - немає сумніву, що досліджень буде більше - і ми опублікуємо їх відразу. Як тільки вони дізнаються, принаймні, наскільки ефективний піруват для втрати жиру.
Пропозиції щодо використання
Кількість
Є ще багато питань щодо “оптимальної” кількості, необхідної для отримання результатів, але більшість досліджень використовували 30 грамів на день для схуднення. Однак останні дослідження показують, що невелика кількість до 6 грам може бути корисною для спалювання жиру та підвищення продуктивності.
Терміни
Найкраще приймати його перед тренуванням або їжею.
Синергісти пірувату
Він не має відомого синергіста.
Інформація про безпеку
Деякі відчували розлад шлунку при високих дозах (понад 25 грам).
Не рекомендується застосовувати під час вагітності та годування груддю.