Швидке харчування тут і там потурає кожному з нас, за винятком тих, хто принципово проти. Чи знаєте ви, що відбувається у вашому тілі через годину після вживання одного з улюблених гамбургерів відомої мережі швидкого харчування? Вам це не сподобається!

після

Зневоднення, підвищення рівня цукру в крові, уповільнення травлення. Все це може вплинути на вас, якщо ви побалуєте себе делікатесом. Але підемо хвилину за хвилиною.

Протягом 10 хвилин

Згаданий бургер має 540 калорій. Це саме по собі щось підказує. Протягом перших десяти хвилин підвищує рівень цукру в крові. Завдяки цьому мозок вимиває приємне відчуття ситості, для чого це може зробити дофамін - нейромедіатор. Цей процес подібний до реакції на вживання кокаїну. Якщо бонус вам захочеться з’їсти ще більше.

Через 20 хвилин

Гамбургери мають високий рівень кукурудзяний сироп і натрій - реагує на обидві ці речовини як наркотик, що викликає звикання. І він хоче більше.

Через 30 хвилин

У гамбургері понад 900 міліграмів натрію, що викликає відчуття зневоднення. На надлишок солі організм реагує по-своєму - з одного боку ви відчуваєте спрагу, і ви голодніші.

Нирки не встигають переробити стільки солі, серце працює швидше. Це підвищує кров'яний тиск, які умови (при регулярному вживанні) ймовірність серцевих захворювань або інфаркту.

Через 40 хвилин після вживання гамбургера

Хоча ви з’їли щось менше години тому, ви знову зголодніли. Це практично відбувається кожного разу, коли ви їсте висококалорійну їжу. Реакція інсуліну на цей стан така знижує рівень глюкози в крові і вам просто хочеться знову їсти.

Через 60 хвилин

Зазвичай організму потрібно день до трьох, щоб перетравити їжу, яку ми з’їли. Однак, згідно з наявною інформацією витрачати гамбургер займає набагато більше часу, оскільки вони багаті жиром, і їх травлення триватиме більше трьох днів.

За словами радника з питань харчування Лізи Московіц з New York Nutrition Group, ця інформація відповідає дійсності, але в деяких випадках трохи перебільшена. На кожен фаст-фуд впливає по-різному.

"У кожного з нас рівень цукру в крові різний і різні реакції інсуліну на подразники. Оскільки в кожному гамбургері є різна кількість жиру, він може сповільнитися перетворення вуглеводів у глюкозу, які подорожують по системі крові ", - сказав радник Московіц.

За її словами, зневоднення також залежить від того, як і чи рухається людина взагалі, який у нього анамнез і чи є у нього почуття зневоднення в даний момент.