Безглютенові різдвяні пиріжки з варенням.
рецепт, фоторецепт, гречане борошно, мед, кориця, суха випічка, різдвяні рецепти
Рецепт
гречане борошно 200 грам • мед 80 грам • курячі яйця 1 штука • вершкове масло 100 грам • сіль 1 щіпка • мелена кориця 1 чайна ложка • сода (сода) ¼ чайні ложки
Покладіть вищевказані інгредієнти в глибоку миску.
Ми готуємо (змішуємо) значно липке м’яке тісто.
Складіть тісто на харчову фольгу, укутайте і зберігайте в холодильнику на 2 години.
Покладіть затверділе тісто на папір для випічки.
. накрити другим папером і розкачати до товщини 5-6 см.
З тіста вирізаємо будь-які фігури формою (діаметр близько 4 см).
Гострим ножем покладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Ми можемо надрукувати візерунок зверху. Дістаємо тісто, яке вирізали і яке розм'якшилося на роботі, паперовим ножем, знову загортаємо у фольгу. Під час випікання першої обробленої частини ми можемо поставити тісто застигати в морозильну камеру (приблизно на 10 хвилин).