Ми їмо мало риби, хоча доступне все більше і більше пісного філе риби, і в замороженому варіанті вони дійсно практичні, оскільки їх можна забрати з морозильної камери в будь-який час. Його швидко зробити, і ви можете знайти менш характерні версії без клітковини, такі як філе тріски, більш зручне для гаманців.
Риба легка, сприятливий за формою і здорові, упаковані легкозасвоюваними білками та корисними поживними речовинами, приправлені різними способами, і навіть просте філе тріски, доступне за гіпер- або супервигідними цінами, райські барвисті та смачні улови легко поєднувати.
Рибне філе зараз виготовляється з лимоном, соєвим та імбирним маринадом, поруч роблять шовковисте морквяне пюре та легкий кус, свіжий, простий та дуже гармонійний, тому воно також вміщується на святковому столі.
Лиле та соєве філе тріски з буряковим пюре та салатом з кускусу
Інгредієнти:
- 4 скибочки замороженого філе тріски
- волоський горіховий імбир
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 лимон
- 4 пухкі моркви
- 1 середня картопля
- 1,5 дл молока
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 2 дл кускусу
- 4 дл базового соку - або така ж кількість води + 1 кубик овочевого супу
- 1 середній помідор
- 1 пучок петрушки
- 4 столові ложки оливкової олії
- солоний перець
Підготовка: Дістаньте рибу з морозильної камери, покладіть її в пакет, налийте теплої води, нехай грубо відтане. Тим часом очистіть буряк і картоплю, подрібніть їх і варіть у гарячій воді, посоливши.
Помістіть кус у миску, посоліть, збризніть 2 столовими ложками оливкової олії та влийте подвійну кількість базового соку або кубиків супу, розчинених у воді, накрийте кришкою і залиште набрякати на 10 хвилин.
Помідори киньте дуже дрібно, петрушку дрібно нашаткуйте. Натріть на рибі імбир і часник, вичавіть половину лимонного соку, додайте соєвий соус, потім переверніть рибне філе.
Процідіть буряк і картоплю, додайте молоко і кмин, перемішайте паличковим міксером до шовковистого кольору. Додайте помідори та петрушку до куску, вичавіть решту половини лимонного соку, скрутіть.
До риби нагрійте на сковороді залишилися 2 столові ложки оливкової олії, додайте філе, смажте 3-4 хвилини, потім переверніть, скропіть залишком маринаду і смажте ще 3-4 хвилини.
Рибне філе негайно подається до бурякового пюре та салату з кус-кусу.
- 5 найкращих речей, які ви можете зробити проти зморшок! Журнал та новини PROAKTIVdirekt Lifestyle
- Літня фігура робиться взимку! Ми покажемо вам 5 найкращих форм руху, якими ви можете досягти форми своєї мрії!
- 5 найкращих джерел вуглеводів, щоб отримати потрібну форму
- 5 найкращих ігор VR, які вам доведеться спробувати! Мобільна зона
- 5 найкращих природних засобів від печії - Блог - Манна