Карамельний сирний торт-флан з Thermomix

Це робиться за мить, за мить! Рецепт ресторану El Rancho, адаптований до термоміксу.

thermomix

* За цим рецептом ви можете взяти участь у 26-му ДЖУАНІРЕТО моєї групи Juaneando con Ana Sevilla, щоб взяти участь, ви знаєте, як завжди: Той, хто хоче скласти рецепт, (в будь-якому випадку він дійсний, так?, з Thermomix, Традиційний), вам потрібно лише опублікувати фотографію в моїй групі, і серед усіх Учасників розіграють деталі, які ви бачите нижче, в кінцевий термін подання документа ТУТ ! що я для цього відкриваю.

Маленька деталь:

Для отримання додаткової інформації натисніть тут!

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити рецепт традиційним способом.

-Рідка карамель придбана або (100 гр. Цукру)
-500 гр. молоко
-500 гр. вершки (варити або збити)
-200 гр. намазати сир
-250 гр. цукор
-2 пакетики сиру
-1 ч. Л. рідкої ванілі або ванільного цукру

1- Карамелізуйте форму, зробивши карамель приблизно 100 гр. цукру або використовуйте куплений, як хочете. Заповідник.
2- Інші інгредієнти до склянки, молоко, вершки, сир, цукор (250 гр.), Сир та ваніль, 9 хв. 100º, швидкість 4. Налийте на карамелізовану форму, (якщо ви використовували силіконові форми, не додайте саморобну карамель, так? Щоб ви завантажили форму), накрийте плівкою, приклеєною до поверхні. Дайте зігрітися і поставте в холодильник на кілька годин.
Розкачайте, гарніруйте і подавайте холодним.
Він добре тримається 6 днів у холодильнику або чудово замерзає.