Сьогодні ми готуємо повноцінну їжу, яку ви можете подати як окрему страву. Йдеться про це нежирна свинина з часником з брокколі та рисом, повноцінний та корисний рецепт, який наповнить вас енергією, розробка якого не становить труднощів.

рисом

Подібно до наших традиційних рецептів часникової курятини та часникового кролика, сьогодні ми збираємося зробити просте рагу з нежирною свининою, що ми без труднощів знаходимо у м’ясниках супермаркетів. Заповнюючи м’ясо рисом та овочами, у нас є чудова страва, яка може задовольнити та нагодувати всю сім’ю, не витрачаючи майже часу на кухні.

Інгредієнти

Як зробити пісний часник з брокколі та рисом

Ми почали нарізання шматочків нежирної свинини невеликими скибочками, так що вони легко готуються, і ми можемо їх їсти пізніше, не користуючись ножем. До речі, ми видаляємо найжирніші частини, які можуть бути у м’яса. Зазвичай ми готуємо цей рецепт з білою або дюровою свининою, але ви також можете зробити це з нежирними шматочками іберійської свинини.

У каструлю кладемо п’ять ложок оливкової олії першого віджиму, і ми починаємо підрум’янювати м’ясо, також додаючи нарізані зубчики часнику. Поки він підрум’янюється, час від часу пасеруємо і витрачаємо час, щоб добре подрібнити петрушку і приготувати простий білий рис для гарніру.

Додаємо a сплеск білого вина і нехай воно випаровується, поки все продовжує фарбуватися. Під час процесу ми видаляємо маленькі брокколі, які варимо злегка на дуже сильному вогні, щоб воно було хрустким та інтенсивного кольору. Ми зарезервуємо маленьке деревце, щоб в кінці натерти його на м’ясо та зварений рис, і ми беремо його до столу.