Полуниця - це фрукт, який ми любимо у всіх формах та розмірах, і, на щастя, існує безліч ароматів та інгредієнтів, які добре поєднуються з нею, але якби вам довелося вибрати, білий шоколад був би тим, який у поєднанні з ним робить десерт це триватиме до останньої крихти. схуднути - як це крихке і м’яке, непереборне печиво.

Вітчизняна полуниця вже доступна у дедалі більше місцях за цілком доступними цінами, а оскільки сезон не дуже довгий, її варто робити якомога більше способів. Стигла, соковита полуниця сира, сама по собі райська, але також чудова в приготуванні. Зараз воно знаходиться у дуже розсипчастому, м’якому та смачному змішаному тісті на маслі, що робить білий шоколад та ваніль дивовижно м’якими та ароматними, і його швидко і легко зробити, хоча для випікання потрібно трохи тривалого часу торт обов’язково переварити.

Основна паста в поєднанні з полуницею справді райська, але, звичайно, з іншими фруктами - малиною, вишнею, вишнею або ожиною - вона працює дуже добре, і навіть без фруктів з невеликою кількістю тертого кокосового горіха, шоколадних крапель, натертої цедри лимона або апельсина ви можете також очікуйте коротшого часу випікання.

печиво

Інгредієнти:

  • 15 дкг білого шоколаду
  • 12,5 дкг цукру
  • 4 яйця
  • 10 дкг вершкового масла
  • 16 дкг борошна
  • 1/2 упаковки розпушувача
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 2 жмені полуниці

Підготовка: Білий шоколад нарізають кубиками і розтоплюють разом з маслом, перемішуючи над парою, і відставляють, щоб зняти з вогню. Полуницю миють, пророщують, якщо більша, ріжуть на вироби.

Збийте яйця в посуді для змішування, додайте цукор та екстракт ванілі, і збийте електричним віночком, поки вони не стануть пінними, усі білі та кремові. Додайте масло з білого шоколаду і перемішайте далі, потім додайте розпушувач і перемішайте до однорідності.

Вилийте у змащену борошном борошняну 23-відсоткову форму для кексів, збийте полуницю та засуньте у 180-градусну духовку, випікайте 50 хвилин при перемішуванні повітря, накрийте фольгою на льоту, щоб верх не червонів.

Дістаньте з духовки і дайте охолонути, а потім подайте з обрізаною обідкою та подайте скибочками.