За сорок днів до Великодня християни поститься. В рамках покаяння вони також намагаються обмежити їжу. У зв’язку з цим католицька газета звернулася до керівника MUDr. Мілош Бубан, лікар-інтерніст-гастроентеролог із залізничної лікарні та поліклініки в Братиславі
Піст, як правило, корисний для людського організму?
Звичайно, я також приєднуюсь до пацієнтів, що голодують. Швидше, голодування є виразом хорошого способу життя для багатьох людей, які відвідують мою клініку. А для тих, хто реально все спостерігає, піст може бути також очисним днем або відпочинком для тіла.
Як постити, щоб не постраждати?
При хронічних захворюваннях завжди бажано проконсультуватися з лікарем. Наприклад, це діабетики, люди з хронічними захворюваннями органів травлення, хворі на діаліз тощо.
Скільки твердої їжі та рідини повинна приймати людина під час посту щодня?
Необхідно вживати збалансовану та необхідну для організму кількість білків, жирів та цукру. Забезпечують енергією організм. Як результат, кількість споживаної їжі відрізняється для тих, хто працює надмірно фізично, від тих, хто більше працює в адміністрації. Дотримання режиму пиття є необхідністю для нормального функціонування організму. Всі процеси в клітинах відбуваються у водному середовищі. Вода - це життя.
Що може статися, якщо людина на кілька тижнів виключає з раціону м’ясо або повністю обмежує цукор?
Обмеження м’яса не небезпечно для організму, а навпаки. Нарешті, ми також рекомендуємо рибу та птицю, а не свинину та яловичину. М’ясо є джерелом білка, але, виводячи його з організму під час голодування, не потрібно переживати, що воно негативно вплине на організм. І добре обмежувати цукор у вигляді солодощів в інший час, не тільки під час посту. Підходить натуральний цукор у вигляді меду.
Для людського організму корисно повністю голодувати?
Повне голодування не підходить навіть для схуднення при ожирінні. Навіть тоді ми рекомендуємо лише менші дози в раціоні та більші витрати енергії через фізичні навантаження. Однак під час Великого посту та п’ятничного посту здоровим людям не лише проблема приймати рідину. Звичайно, це індивідуально. Це залежить від способу роботи, захворювання окремих пацієнтів тощо. Це не можна узагальнити.
Тривале голодування повинно проводитися під наглядом лікаря?
Так. Завжди!
Чи ти постиш перед Великоднем? Якщо так, то як ви будете поститись?
Все своє життя я постимо в Попільну середу, Страсну п’ятницю та інколи в п’ятницю, коли взагалі не їм м’яса.
І, звичайно, у два найбільші дні голодування я загалом обмежую споживання їжі, я п’ю лише рідину. Зазвичай я служу в лікарні здебільшого у Страсну п’ятницю, і цього року теж не інакше.