Компанія Xeraco встановлює піонерські плантації у валенсійських землях | Паралельно буму авокадо фермери, які хочуть диверсифікувати ризикові інвестиції, спробуючи нові екзотичні культури
Сільське господарство Валенсії протягом багатьох років занурюється в безперервні гойдалки сільськогосподарських культур, які представляють альтернативні види повітря переважним у кожній області і, звичайно, прибувають з ореолом новизни, щоб засновувати поліпшення прибутковості типових продуктів. Не існує точного правила: так само, як цитрусові або певні сорти цитрусових в деяких місцях представляються як певне покращення того, що вони там уже мали, в інших випадках вони з однаковою завзятістю роблять ставку на повернення до традиційних культур, як може бути мигдалевий або оливковий гай, хоча з сучасними критеріями інтенсивної плантації, і в класичних цитрусових регіонах тропічні продукти пробивають собі шлях і вони замінюють апельсинове дерево, особливо в місцях, де метеорологічна бонанца, захищена від морозу, може закріпити успіх.
Як і раніше хурма, авокадо - це тропічна культура, яка найбільше поширилася за останні роки, шукаючи найтепліші куточки валенсійської географії та захистившись від цих фруктів із зростанням цін та попиту, вони також тут і там трапляються в сільськогосподарські інвестиції з іншими тропічні продукти, такі як манго, папайя, лічі. або, як у цьому випадку, пітая.
Компанія Xeraco Riegos Pous заснувала плантацію пітайя на ділянках, що прилягають до об'єктів фірми, майже поруч із міським центром населення, в районі, в якому, звичайно, завдяки багаторічному досвіду відомо, що воно ніколи не замерзає; щось основне для цих культур.
Квітки з’являються на кілька місяців, відкриваються вночі, і їх потрібно запилювати вручну, щоб забезпечити більший урожай.
Брати Мігель та Фернандо Поу також мають на фермі близько восьми гектарів авокадо, переконавшись, що пропозиція цього продукту не сприймається як "стеля" в Європі, де попит продовжує зростати з року в рік, а власне виробництво з континент дуже незначний у порівнянні з імпортованим з Америки та Ізраїлю.
Але коли вони вирішили продати стару м'яку цитрусову рутину для підприємницької авантюри, коли вони ризикують, вони також вирішили бути піонерами. Звичайно, авокадо, і з максимальними вимогами до зрошення та клімат-контролю створити зразкову ферму, але також і пітаю, адже це, безсумнівно, наймодніший фрукт, найсучасніша альтернатива.
Pitaya також відомий як "плід дракона". Він походить із Центральної Америки, хоча в даний час основною країною, що виробляє та експортує, є Таїланд. Рослина схожа на розгалужений кактус, а плоди морфологічно чимось схожі на опунцію, але дуже смачні та з м’якоттю дуже привабливих кольорів.. Існує три основні різновиди: жовта зовні і біла м’якоть, червона зовні і біла і червона м’якоть зовні і всередині. У ньому є насіння, але вони дуже м’які та їстівні.
Це дуже ароматний фрукт, його смак дуже солодкий і приємний. Їдять його як свіжі фрукти, а також в салатах, соках, смузі. Він має чудові здорові якості завдяки своєму багатству вітамінами, антиоксидантними сполуками, мінералами, рослинними білками, розчинною клітковиною. Настільки, що фахівці вважають це справжнім харчовим скарбом, а лікарі радять його діабетикам та дієтам для схуднення. Всесвітня організація охорони здоров’я також рекомендує його споживання завдяки здоровому складу.
На інтенсивних плантаціях братів По в Ксерако розміщено понад 5000 рослин на 7000 квадратних метрах, покритих сітчастою теплицею, щоб захистити від вітру і щось затінити. У двох екземплярах, які вони посадили минулого року, як початковий тест вже є шість наборів плодів. Вони виробляють на другий рік, вони досягають повних показників з четвертого або п’ятого року, а плантація може тривати принаймні тридцять років при повному виробництві. Рослини розмножують живцями і прищеплюють бажаний сорт. Їх навчають так, що вони ростуть вертикально, а коли збільшуються, їх кріплять сітчастими конструкціями заввишки два метри, ніби це рослини томатів, щоб добре утримувати рослинність і урожай; якби ні, вони хаотично розсипались би по землі.
Одного дня квітка
Ця культура потребує дуже мало води, але вона повинна бути найвищої якості, з дуже малою кількістю солей і низькою електропровідністю. Спочатку на рослину потрібно лише два літри на тиждень, які в цьому випадку забезпечують крапельниці PCJ від Netafim-Regaber, спеціальні для розплідників та напівгідропонних культур. У зрілому віці вам просто потрібно додавати 6 або 7 літрів на тиждень. Зверніть увагу, що ці рослини схожі на кактуси.
Дуже цікавою особливістю є квіти: вони великі і дуже ефектні, Вони виїжджають з травня по жовтень, кожен триває день з усією силою, вони відкриваються вночі, і їх зручно запилювати вручну, щоб забезпечити більший урожай, який вимагає більшої праці, а також вночі. Але ціни компенсують: прямо зараз кілограм пітаї коштує близько десяти євро.
Брати Пі вирішили спробувати щастя в тропічних культурах, зустрівшись безпосередньо з ними, працюючи як місцеві монтажники зрошення. У різних точках Маріни та Ла-Сафор вони знайомились із плантаціями та накопичували досвід, який зараз застосовують на практиці у своїй галузі.
Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами