Питна сода пов’язана з ожирінням, діабетом 2 типу та іншими медичними проблемами

Вживання великої кількості газованої води може мати наслідки для здоров’я, починаючи від набору ваги і закінчуючи остеопорозом та/або проблемами з нирками.

ожирінням

Газовані напої, які колись вважалися лише випадковим "ласощами", споживаються стабільно і у більшій кількості протягом останніх 30 років. Багато людей п’ють соду щодня. Попит настільки великий, що виробники в Сполучених Штатах виробляють газованої води понад 52 галони (197 літрів) на рік, щоб забезпечити середню пропозицію чоловіка, жінки чи дитини в цій країні.

Жіноче джерело здоров’я клініки Mayo вивчає можливі наслідки для здоров’я від споживання такої кількості соди. Дослідження, проведені в США, виявили, наприклад, взаємозв'язок між звичкою вживати соду та збільшенням рівня ожиріння або діабету 2 типу як у дорослих, так і у дітей. Інші можливі ефекти перелічені нижче:

Перевантаження цукру: багато заперечень щодо газованих напоїв зосереджені на цукрі. Содовий напій (355 мл), що містить 12 унцій, зазвичай містить 9 столових ложок цукру і 140 калорій. Дослідження показали, що дорослі та діти, які, як правило, вживають напої з високим вмістом цукру, як правило, їдять більше калорій і набирають вагу. Цей приріст ваги безпосередньо корелює з підвищеним ризиком діабету 2 типу.

То чи дієтна газована вода краще? Незважаючи на низьку калорійність дієтичних газованих напоїв, опитування щодо харчових продуктів показують, що ті, хто їх вживає, не завжди харчуються здоровіше або худнуть. Деякі дані свідчать про те, що штучні підсолоджувачі в дієтичних напоях можуть збільшити потребу людини в цукрі та спонукати їх до неправильного вибору їжі.

Метаболічний синдром: Дослідження в журналі Circulation показало, що у дорослих середнього віку, які щодня п'ють одну або кілька газованих напоїв, будь то дієта чи звичайна їжа, підвищений ризик розвитку метаболічного синдрому - терміну, що охоплює низку станів, включаючи гіпертонію, надмірне збільшення ваги навколо талія, високий рівень холестерину та резистентність до інсуліну.

Остеопороз: люди, які вважають за краще пити газовану воду, можуть споживати менше молока, яке є важливим джерелом кальцію. Нижчий рівень кальцію може збільшити ризик розвитку остеопорозу - стану, при якому ваші кістки схильні до переломів. Крім того, можливо, що фосфорна кислота та кофеїн, що містяться в газованих напоях, сприяють втраті кальцію в кістках.

Камені в нирках: Деякі дані свідчать про те, що газовані напої пов’язані з утворенням каменів у нирках. Вживання двох або більше регулярних або дієтичних газованих напоїв на день може збільшити ризик хронічних захворювань нирок.

Найкраще для тих, хто намагається схуднути або поліпшити свій раціон, було б виключати газовані напої або пити їх лише зрідка. Для решти людей також було б добре зменшити їх, особливо тих, хто п’є більше однієї соди на день.

Для отримання додаткової інформації про клініку Майо натисніть на логотип: