"Вода з лимоном стала останнім часом майже чудодійним напоєм (.). Цьому" зілля "приписують найрізноманітніші властивості".

вона

  • Закрити
  • Кліп
  • Коментарі
  • Twitter
  • Facebook
  • WhatsApp

Найдивовижніший напій останніх часів: літр води і сік лимона. ДОтонкий, очищає організм, підщелачує кров, запобігає раку ... що наука говорить про все це? Увага, замість того, щоб рекомендувати її, вам слід подумати двічі, якщо вона така здорова, як ви думали.

Властивості води з лимоном

Вода з лимоном став останнім часом майже чудодійним напоєм. Щось таке просте, як вичавлювання лимона в літрі води (чому вичавлений у воді, якщо і якщо ми їмо його в іншій страві, ні?). Цьому "зілля" приписують найрізноманітніші властивості: від поліпшення травлення, сприяння детоксикації, до допомоги схудненню та профілактики раку.

Це правда? Це залежить від того, кого ви запитаєте. Якщо ви зробите це з його вірними послідовниками та захисниками, вони розкажуть вам про наукові дослідження та передбачувані демонстрації з більш-менш науковими доказами. Або, просто, відоме "У мене все добре" (зараз ... але "ти" не представляє мільйони людей на всій планеті Земля ... є щось, що називається випадковістю, і навіть у медицині є випадки ).

Однак, якщо особа, яку ви запитуєте, є їх недоброзичливцями, вони будуть говорити про те, що це не доведено, що їх дослідження суперечливі або що вони не надають достатніх доказів для подання такої заяви. Насправді, багато передбачуваних досліджень, які “підтримують” підробки, зазвичай проводяться з університетів США, про які ви ніколи не чули. Що було, якщо вони скажуть вам, що дослідження Університету Вільяорехілли дель Сордете підтверджує це.

І серед усього цього перетину аргументів, звинувачень та передбачуваних наукових схвалень, Що говорить наука про користь вживання лимонної води?

Лимонна вода допомагає схуднути

Якщо ви маєте на увазі те, що в ньому менше калорій, ніж у солодких безалкогольних напоях, я можу придбати цей аргумент. Насправді розраховано, що, просто замінивши ці безалкогольні напої водою лимоном, ми можемо зменшити від 100 до 200 кілокалорій щодня. Але до цього місця цей аргумент справедливий.

Звідки це? Легко. Я беру наукові дослідження, проведені з лимоном (ціле, або компоненти, які в ньому є, я концентрую їх і передаю тваринам або невеликій групі людей, щоб перевірити їх можливі наслідки) і складаю в голові правило трьох: якщо лимон використовується для схуднення, лимонна вода також використовується для схуднення. І я залишаюся такою широкою. ПОМИЛКА

Скільки разів ми говорили, що апельсин - це не те саме, що апельсиновий сік? Коли ми модифікуємо їжу, витягуємо її компоненти або розводимо у воді, вона більше не поводиться однаково в організмі. Якщо сказати дуже просто.

Це правда лимон містить пектин, клітковину, яка сприяє підвищенню ситості і їсти менше (що допомогло б схуднути в принципі). Але це працює лише тоді, коли ми беремо цілий лимон, оскільки, видавлюючи його, ми видаляємо це волокно. Тому частина, яка, імовірно, «худне», не в лимонному соку.

Лимонна вода покращує рН-баланс

Це походить від добре відомої і відомої «лужної дієти», заснованої на вживанні продуктів, що підвищують рН тіла. Оскільки, на думку його захисників, багато найбільших проблем людського здоров’я приходять через те, що наше тіло стає кислим (Іронія: усі ці роки клінічних та наукових досліджень, і все це було в рН!!)

Цілком помилковий. Окрім того, що в організмі існує складна система гомеостазу, яка регулює поодинці рН, чи їмо ми те, що їмо, і п'ємо те, що п'ємо, ця теорія розпадається з простим незаперечним фактом.

Як лимонна вода защелачує організм, якщо лимон якраз навпаки? Одним з основних компонентів лимона є аскорбінова кислота (більш відома як вітамін С). Тобто лимон - це кисла їжа. Думаю, вони забули пояснити, як кисла їжа здатна зробити організм лужним. Поясніть мені це, тому що, на мою думку, я пропустив таку базову біохімію.

Лимонна вода сприяє детоксикації організму

Для «детоксикації» на ринку є все »(мені довелося погано пожартувати). Соки, таблетки, порошки, книги, дієти ... Все, що ви можете придумати. Чому? Бо це вигідно. Детокс-сік з екзотичними фруктами та водоростями, один із "нещодавно відкритих" у вашому колі друзів, коштує вдвічі дорожче, ніж свіжовичавлений апельсиновий сік у барі під вашим будинком. Як могло не з’явитись чудодійний засіб для детоксикації з трьома “b”? Лимонна вода - це «хороший», «приємний» та «дешевий» детокс. Перш за все дешево.

Далеко не потрапляючи в передбачувані дослідження, які підтверджують ці властивості цього розведення лимонного соку (Я вже казав вам, що він має ті самі дослідження, щоб думати, що дряпання вуха робить вас вище), питання просте: навіщо мені "детокс"?

Перше, про що ми повинні запитати себе, це те, що вони мають на увазі під поняттям "нам потрібно очистити організм". Про що? З токсинів вони відповідають нам. Подивіться пані/джентльмен. Якщо в моєму організмі є токсини, більше, ніж пиття води з бризками лимона, я біжу до лікарні, щоб подивитися, бо я вже тобі кажу, що отрута всередині не жарт.

“Ніхто, Луїс, не доводити це до крайності. Мова йде про інші токсини, які накопичуються і спричиняють появу проблем у довгостроковій перспективі. Як залишки антибіотиків у м’ясі, вільні радикали, ... "

Я думаю, що цим людям добре знати це тіло вже робить це за нас. І без лимонів. Печінка, нирки, легені та кишечник подбають про це. Тобто, якщо ви піклуєтеся про своє тіло в цілому, харчуєтесь здорово, уникаєте «токсинів», таких як тютюн, алкоголь, наркотики, і регулярно займаєтесь спортом, всі ці органи продовжуватимуть виконувати цю функцію «очищення» організму.

Повірте, зовсім необов’язково витрачати частину щотижневого бюджету на придбання спеціальних соків, що мають смак, схожий на промені (чи ні, бо багато хто завантажений цукром, який, як вважається, є нетоксичним). Поки ми здорові, організм це вже робить за нас і, до речі, досить добре. Звичайно, для цього необхідна вода і для того, щоб організм працював найкращим чином (ми використовуємо її в сечі, в калі, ...). Якщо вас турбує стан “токсичності”, переконайтесь, що ви гідратуєте належним чином.

І що це також запобігає раку ... Я не збираюся зупинятися. Я просто розмірковую: якщо так, то чому це не відбувається в лікарнях?

Причини не пити лимонну воду

Яку шкоду мені це може завдати? Принаймні я не приймаю інших речей ... Ну, будьте обережні, тому що є кілька причин, щоб не бути завзятим щоранку приймати наш лимонний клин натщесерце (у вас вже повинна бути сила волі).

Перший - це те, що, як ми вже говорили, це кислотний продукт. Це Якщо ми схильні страждати від проблем із кислотою шлунка або страждаємо на виразку шлунка, єдине, чого ми досягнемо, - це підкреслити цю проблему..

По-друге. Багато людей замінюють з'їдання шматочка фрукта вранці, оскільки в цій воді навіть трохи лимона. Що якщо, те, про що вони забувають, це те вони залишили всю м’якоть плодів, яка дорівнює або багатша на вітаміни та інші речовини, як антиоксиданти. Він також має клітковину, яка насичує, а також зволожує нас.

І останнє, але не менш важливе, регулярне вживання лимонної води щоранку може вбити наші зуби, оскільки лимонна кислота особливо роз’їдає емаль. Якщо до цього додати можливі вільні цукри в соку, ми також можемо прискорити процес карієсу.

Тепер ви хотіли б поснідати лимонною водою? Я, що ти, я змінив його на шматочок фрукта. Напевно ви отримаєте ще багато речей. Або, принаймні, насолоджуйтесь їжею, яка також є функцією прийому їжі.