У Південній Кореї вони люблять гастрономію, щоб поєднати всі смаки разом. Тому майже завжди на столі ви знайдете принаймні 10 мисок з різними гарнірами зі збалансованим смаком. Типові корейці вірять у принцип інь і ян, що також відображається на їжі. Кожен збалансований за смаком, поживністю та кольором. Традиційний корейський стіл складається з п’яти кольорів - кожен представляє один із п’яти елементів. Їжа дуже смачна і надзвичайно корисна. Ви побачите лише корейців, які помилково харчуються дерев’яними палицями. Оскільки країна бідна деревиною, металеві кийки тут використовуються вже більше тисячоліття.
У Південній Кореї це буде гастрономічне свято. Ви можете замовити один пункт з меню, протягом декількох хвилин ви поставите перед собою 10-15 мисок з різними овочами, кімчі, сушеною рибою, водоростями, салатами, заправками, і закінчиться основною стравою, яку ви замовили у меню. Все принесуть одразу, і вам не доведеться чекати жодного раунду.
З місцевих делікатесів спробуйте курячий суп з женьшеню, кімчі (національна страва, це різновид сезонних ферментованих овочів з червоним перцем), бібімбап (в одній ємності є різні види овочів, соєвий соус, перець чилі, сире яйце, зазвичай яловичина та миска білого рису), бульгоги (мариновані скибочки яловичини або свинини, які ми готуємо/готуємо на грилі).
Напої: Вода в мережі водопостачання Південної Кореї є питною. У Південній Кореї ми все ще рекомендуємо вживати воду в пляшках. Вони люблять напій у Південній Кореї Молочні - це ігристе молоко, яке може мати різні смаки. Найвідомішими марками пива є Cass a Hite. Найпопулярнішим напоєм у Південній Кореї є сода, найчастіше виготовляється з рису.
Ресторани, які ми рекомендуємо в Південній Кореї:
Сандель 에 에 들 에 - 672-1, Seongdong-ri, Tanhyeon-myeon, Paju-si, Gyeonggi-do. +82 31-943-8592. Традиційний корейський ресторан, якого ви точно не повинні пропустити на шляху до DMZ. Рекомендуємо скуштувати ребра барбекю.
Біолхебан Дьйондонг Самбап - 328-1, Hwangnam-dong, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do +82 54-773-3322.
Якщо ви хочете отримати найкращий досвід для гурманів у Південній Кореї, ми точно рекомендуємо BUBO Сан-Накджі. Це невеликий свіжий кальмар, якого вбивають безпосередньо перед тим, як дістати його на тарілку. Завдяки нервовим закінченням ці щупальця все одно будуть кришитися на вашій пластині, а згодом і в животі. Це величезний досвід, який ми рекомендуємо скуштувати на місцевому рибному ринку Норянцзінь. Це найбільший риболовецький ринок у країні, який працює цілодобово!
Попередження: заборонено ввозити їжу до Південної Кореї. Сувора заборона стосується, зокрема, таких продуктів, як фрукти, овочі, мед, насіння, м'ясо, м'ясні продукти та випічка.