Футболістам доводиться щодня зважуватися перед тренуванням - Кендель обмежує дієту і змушує їх снідати в Патерні
Новини збережені у вашому профілі
Голгофа луски
Масштаб чекає футболістів, коли вони щоранку прибувають у Спортивне місто. Для одних це випробування та повсякденний страх, для інших - вчинок, який втішає їхнє его. І, оскільки тандем Айєстаран-Кандель висадився в Патерні, гравці змушені зважуватися щодня перед сніданком. І що це означає? Настільки просто, що футболісти мусять демонструвати свій професіоналізм і якомога більше дбати про свій раціон, тобто відсутність жиру, солодощів, безалкогольних напоїв і звичайно алкоголю. Таким чином, кожен спортсмен знає, між якими параметрами повинна вагатися його вага, і не може її перевищувати. На думку керівника медичної служби Хорхе Кенделя, "дієта впливає, і багато на продуктивність".
З цієї причини і, як крок до тренувань, команда повинна - цього року - поснідати у Спорт-Сіті. Кожен гравець може розпочати день з кави, молока, апельсинового соку, каш, тостів, шинки або знежиреного сиру, або того самого, сніданку без випічки та жирних продуктів. Їжа, яка, на думку лікаря, допомагає підтримувати постійні інтенсивні тренування і одночасно обмежує ризики перенесених певних захворювань або травм.
Ще одна новинка - їсти макарони - бажано макарони або спагетті - після матчів, або на Месталлі, або поза нею, оскільки вуглеводи допомагають відновитися до.
Футболісти знають переваги дотримання збалансованої дієти, оскільки лікар під час дієтичного інформування інформував їх про те, які продукти включати та виключати зі свого раціону. "Ідеальним є дієта, в якій дійовими особами є вуглеводи, овочі та фрукти", - говорить Кендель. Але звичайно, в такій широкій групі його не можна узагальнити. "Важливо те, що кожен гравець знижує свій відсоток жиру, і для цього ми зробили персоналізовані рекомендації. Ми не хочемо, щоб вони перестали насолоджуватися їжею", - каже лікар.
Обставина, яка, здається, не виконується, оскільки часто можна почути скарги, як публічні, так і приватні, від гравців. Таким чином, хоча Пабло Ернандес кілька днів тому визнавав, що лікар був "трохи важким з їжею, оскільки дієта дуже сувора", Мігель Анхель Моя запевнив, що вона "зручна" і "мало або нічого" відрізняється від того, що він звично вживав - на Майорці його лікував лікар Ескрібано, який єдина людина в Європі має ступінь спортивної медицини, ендокринології та фізіології харчування та фізичних вправ і став популярним у світі футболу завдяки своїй "чарівної каші", тобто рідини їжа, яку гравці вживали в перерві, щоб відновити сили. Інші, такі як Девід Наварро чи Хоакін, у п’ятницю сльозилися, думаючи про вихідні та „більшу чи меншу свободу”, яку давав Кандель. "Паелья падає точно", - пожартував Наварро, тоді як Хоакін думав "у гамбітах".
Вчора, трохи раніше шостої години дня, гравці виконали розпорядок дня і пройшли шкалу. Там професіоналізм кожного з них виявився протягом довгих вихідних. Мабуть, страх перед вагою змусив їх слідувати рекомендаціям. Все нормально, похвалилися гравці.