МАДРІД, 26 жовтня (EUROPA PRESS) -

кращому

Дослідження Каталонського інституту серцево-судинних наук (ICCC) пов'язує помірне споживання пива із покращенням загоєння серця після інфаркту міокарда, згідно з даними, представленими під час Конгресу серцево-судинних захворювань, який проходить цими днями в Мадриді.

"Регулярне та помірне споживання традиційного пива може модулювати експресію кардіопротективних генів у зоні пошкодженого міокарда", - підкреслила дослідниця Тереза ​​Падро, відповідальна за презентацію цієї роботи.

Для його проведення вчені використовували експериментальних тварин, яким протягом десяти днів давали легку та помірну кількість пива, крім дієти, багатої холестерином.

Після індукції інфарктів тварини продовжували приймати ту саму дієту протягом 21 дня, і було встановлено, що після цього часу розмір рубця був значно нижчим у тварин, раціон яких доповнювався традиційним пивом та без алкоголю, порівняно з хто підтримував регулярний раціон.

"Ми можемо підтвердити, що помірне споживання пива може сприяти формуванню репаративної рубцевої тканини після перенесеного серцевого нападу", за словами Падро.

Крім того, протягом усього дослідження не було виявлено різниці у збільшенні ваги між різними групами, тоді як група тварин, дієта яких була доповнена помірним споживанням традиційного пива, показала кращий ліпідний профіль із значним збільшенням часток холестерину ЛПВЩ так званий "добрий".

"Ми виявили, що помірне і регулярне споживання традиційного пива протягом 21 дня пов'язане зі збільшенням рівня ЛПВЩ у плазмі. Однак споживання безалкогольного пива, хоча воно і не підвищує рівень ЛПВЩ, може покращити якість HDL, роблячи так, що частинки HDL набувають великої антиоксидантної здатності ", - зазначив він.

АНТИОКСИДАНТНИЙ ПОТЕНЦІАЛ

Усі ці висновки свідчать про те, що, крім вмісту алкоголю, який в основному підвищує рівень ЛПВЩ, інші речовини, присутні в пиві, можуть сприяти потенційному антиоксидантному ефекту, який захищає серце від окисного пошкодження серця, яке виникає під час інфаркту та після реваскуляризації закупореної артерії.

Падро також висунув думку, що вони працюють над новою роботою, в даному випадку для людей, яка дозволить ідентифікувати ті молекулярні компоненти, як гени та білки, які змінюють рівень їх експресії після помірного споживання пива.

"Це відкриє новий спосіб виявлення можливих цілей втручання за допомогою звичок, які ведуть до кращої профілактики на рівні серцево-судинного здоров'я і, отже, до нижчого ризику перенести інфаркт міокарда та його клінічні наслідки", - сказав він.