Російський гастроблогер натрапив на дивний рецепт. На смак суп напрочуд корисний і напрочуд жахливий.

пиво

Енергетичний коктейль, рецепт якого - російський гастроблогер Павло Шюткін, знайдений у кулінарній книзі в 1852 році, також корисний для набору ваги, набору сили після хвороби та підвищення потенції.

Рецепт такий: Візьміть 3 дл сметани, змішайте її з жовтком і пляшкою пива. Нагрійте суміш до кипіння, але не доводьте до кипіння. Перед тим, як зняти його з вогню, додайте трохи сиру та цукрової пудри за смаком. Подавайте як суп, на дно тарілки покладіть напівсолодкий (тости або сухарі) хліб.

Автор старої кулінарної книги отримує їжу від поляків, а також описує, що вона була дуже популярна серед росіян того часу.

На власному досвіді це важко уявити. Хоча, мабуть, варто було б спробувати це ще раз з безалкогольним пивом, або експериментувати далі зі співвідношенням сметана-пиво.