Дослідження підтверджує, що споживання калорій пізно вдень пов’язане з ожирінням та метаболічним синдромом
@abc_salud Мадрид Оновлено: 06/11/2020 16: 56h
Пов’язані новини
Якщо ви один з тих, хто, як правило, обідає пізно і рясно, ви можете почати переосмислювати свій спосіб життя. Дослідження, опубліковане зараз у "Endocrine Society Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism", стверджує, що люди, які їдять пізно, можуть мати проблеми із зайвою вагою або ожирінням.
Більше з 2,1 млрд як дорослі вони мають надмірна вага або ожиріння у світі, що спричиняє ускладнення для здоров’я, такі як діабет і артеріальний тиск високі, швидше за все. Деякі дослідження показують, що споживання калорій в кінці дня пов'язане з ожиріння та метаболічний синдром.
"Наше дослідження надає нову інформацію про негативні наслідки пізньої вечері: це погіршує толерантність до глюкози і зменшує кількість спаленого жиру", - пояснює Джонатан Ч. Джун з Медичної школи університету Джона Хопкінса в Балтіморі (США). .), І автор дослідження.
Але ефект від пізньої вечері різниться в залежності від людей і залежить від звичайного сну. "Це демонструє це деякі люди вони можуть бути більш вразливі до їжі пізніше за інших - вказує він. Якщо метаболічні ефекти, які ми спостерігаємо від одноразового прийому їжі, продовжуватимуться хронічно, пізнє годування може мати шкідливі наслідки, такі як діабет або ожиріння ".
Якщо метаболічні ефекти, які ми спостерігаємо при одноразовому прийомі їжі, продовжують відбуватися хронічно, пізнє годування може мати шкідливі наслідки, такі як діабет або ожиріння.
Дослідники вивчали 20 здорових добровольців (10 чоловіків та 10 жінок), щоб побачити, як вони метаболізували спожиту вечерю 22.00 і порівняв це з іншою групою, яка вечеряла в 18.00 Усі волонтери лягли спати о 23.00.
Дослідники виявили, щоs рівень цукру в крові вони були вище, і сума проковтнутий жир опік був нижчим у людей, які їли пізніше, навіть коли ту саму їжу подавали у два різні часи.
`` В середньому піковий рівень глюкози після пізньої вечері становив близько На 18 відсотків вище а кількість спаленого жиру за ніч зменшилася приблизно на 10 відсотків порівняно з попередньою вечерею ».
Крім того, пригода Ченджуань Гу, перший автор дослідження, « ефекти те, що ми спостерігали у здорових добровольців, може бути більш вираженим у людей із ожирінням або діабетом, які вже мають порушений обмін речовин ».
Ефекти, які ми спостерігали у здорових добровольців, можуть бути більш вираженими у людей із ожирінням або діабетом, у яких уже порушений обмін речовин
Це не перше дослідження, яке демонструє наслідки пізнього годування, але воно одне з найбільш детально. Учасники використовували трекери активності, зразки крові отримували щогодини в лабораторії, проходили дослідження сну та сканування жиру в організмі і була визначена швидкість спалювання (окислення) жиру.
Однак, він визнає, “нам все-таки потрібно провести більше експериментів, щоб перевірити, чи є ці ефекти встигайте і якщо вони спричинені більшою мірою поведінкою (наприклад, сном незабаром після їжі) або циркадними ритмами тіла », вони роблять висновок.