Настав час гарячого сніданку та супів.

чудових

Поділитися статтею

Це для когось осінь Один з найкрасивіших періодів року, інші бояться втоми. Погода погіршується, навіть цього року не буде навіть старого літа, майже стемніє, мало сонця, і ти відчуваєш, що твої сили падають.

Дієтолог Зденка Гаветтова дала нам кілька порад щодо того, як уникнути осінньої втоми та що слід змінити у своєму житті.

Він стверджує, що, змінюючи гардероб протягом сезону, ви також повинні міняти вміст холодильника. "Правило сезонності однаково застосовується і в одязі, і в їжі. Хоча освіжаючі фруктові та овочеві салати характерні для літа, в холодніші дні дієта повинна включати каші, супи та коренеплоди, які зігріють ваше тіло зсередини », - пояснила вона.

Регулярне харчування

На думку експерта, звичайна дієта корисна не тільки для шлунка, але і для травлення. Але слід також звернути увагу на склад свого раціону.

"Восени та взимку подбайте, щоб їжа, яку ви їсте, була завжди теплою. Навіть сніданок і вечеря ", - наголошує Хаветт.

Він стверджує, що якщо ви влітку вживали багато свіжих овочів, таких фруктів, як огірки, помідори, салати, дині та охолоджені смаколики, такі як морозиво, настав час змінити.

Рекомендується включати в меню гарячий сніданок, який ви можете скуштувати з варенням або джемом, а можете змінити вечірній салат, напр. для супу.

Суп ідеальний

Осінь готується довго супи на думку експерта, як створено, і ви повинні робити їх принаймні раз на тиждень. "Окрім того, що вони приємно теплі в холодні осінні дні, вони також легко засвоюються та зміцнюють вашу імунну систему. Будь-хто може зварити вдома простий овочевий суп », - наголосила вона і розкрила рецепт.

Нехай достатня кількість моркви, селери, петрушки, цибулі-порею з меленим коріандром, раскою та насінням копиці сіна готуються в достатній кількості протягом двох-чотирьох годин. Готовий суп приправити сіллю, чорним перцем і додати петрушку. Якщо ви хочете змінити основний рецепт, ви можете додати м’ясо або бобові.

Більше овочів та фруктів

Хаветт радить вам чітко включити у своє меню ще доступні фрукти та овочі у вашому регіоні. Чудовою їжею в цей період є гарбуз хокайдо, який ви можете приготувати кількома способами. З нього можна зварити суп і соус, він дуже смачний і запечений. А незабаром настане час ферментованих овочів, гречки, картоплі, яблук, сухофруктів та консервованих фруктів.

Треба лягати спати раніше

Протягом літніх вечорів ми довше сиділи нагорі, бо надворі зазвичай довго було світло і тепло. Однак із приходом осені майже стемніє, дні стають коротшими.

"Якщо ми хочемо бути здоровими, у формі та мати достатньо енергії, нам слід жити в гармонії з природою та порами року. Це означає, що вам слід лягати спати раніше. Особливо, якщо ви часто стомлюєтесь і виснажуєтеся, я рекомендую лягати спати не пізніше півночі ", - нагадує Хаветт.

Не будемо брехати

Саме в осінні дні нам пора заспокоїтися і внести більше спокою у своє життя та визнати, скільки стресу ми переживаємо щодня.

"Стрес здається, це не пов’язано з нашим харчуванням. Це впливає на вироблення гормонів, які часто відповідають за різні нездорові смаки солодких або солоних смакоти. Це також може спричинити протилежну крайність: ми уникаємо нездорової їжі ", - додає дієтолог.

Наголошує, що якщо ми вчасно усвідомлюємо стресову ситуацію, у нас є шанс адекватно реагувати і не проковтнути весь холодильник для сидіння.