шеф-кухаря

Позаду Великодній тиждень, день Великдень Мона. Це традиційний пиріг, який їдять Мурсія, Валенсія, Каталонія та Балеарські островиs у дні цього свята.

Сьогодні ми вам говоримо 5 курйозів про цей десерт:

1. Традиція говорить, що цю смачну солодку доставляє Хрещений батько до свого хрещеник Великий понеділок.

2. На початку це був круговий торт навколо оздоблене та розмальоване яйце укрутую; але з часом і залежно від регіону він змінився: у Валенсії його почали робити у формі тварин, а на Балеарських островах та Каталонії він наблизився доroscón de reyes.

3. Сьогодні торт-основа Це бісквіт, але начинкою може бути крем, шоколад або варення, це залежить від смаку хрещеника.

4. Торт зазвичай покритий пригорілі вершки і бере мигдаль рубані з боків.

5. Яйця, зварені круто, які були покладені на торт, які були основою і головним твердженням солодкого багато років тому, замінили шоколадними прикрасами. Насправді, в даний час шоколадні фігури вони є найкольоровішим елементом, є всілякі форми та розміри! Крім того, протягом кількох років поверхню торта прикрашали кольоровим пір’ям, пташенятами та пластиковими фігурками малюнків або модними персонажами.

Не думайте надто над цим і пригощайте себе Великодній понеділок з цим смачним солодким!