Порадуйте свою любов цими смачними кексами з сиром рікотта-крем. Легко готується, чудовий смак і виглядає по-справжньому чарівно.

буряково-яблучного соку

Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Сталася помилка

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

У нас тут свято для всіх закоханих, і з цими кексами ви точно не розчаруєте своє кохання. Для більш приємного кольору (як тіста, так і вершків) ми додали в них буряково-яблучний сік. Також можна допомогти різними харчовими барвниками, але буряк також служить для цього. Їх підготовка не займає багато часу, з цим впорається навіть новачок. Цей рецепт також має велику харчову цінність, один кекс має лише 118 калорій і до 8 г білка. Закінчивши, не забудьте прикрасити їх свіжою полуницею та якісним шоколадом.

ІНГРЕДІЄНТИ

кекси

120г борошна з спельти з непросіяного борошна

50г дрібної вівсянки

1 совок білка (ваніль)

20 мл рідкої кокосової олії

200 мл кефірного молока

50 мл буряково-яблучного соку

підсолоджувач за смаком (стевія)

1 см розпушувача

вершки

200г тонкого сиру

2 столові ложки буряково-яблучного соку

підсолоджувач за смаком (стевія)

ПІДХІД

Окремо змішайте всі сухі інгредієнти (борошно, пластівці, білки, розпушувач та підсолоджувач) та вологі інгредієнти (яйця, кефір, олію та буряковий сік). Вологі інгредієнти вилийте в сухі і ретельно перемішайте. По дорозі наповнюйте кошики до 2/3 і випікайте 20-25 хвилин при 180 ° C. Тим часом ми приготуємо крем. Змішайте Рікотту з сиром та підсолоджувачем до однорідності. Розділіть суміш навпіл і змішайте буряковий сік в один (завдяки рожевому кольору). Охолоджені кекси прикрасьте вершками, полуницею і тертим шоколадом.

Якщо вам вдався рецепт, знайте, що ми також спостерігаємо #fitcult на Instagram. Обов’язково позначте фотографію за допомогою нашого хештегу.

Харчові цінності
(на 1 кекс з них вийде 12 із загальної кількості)