Як і щороку, Британська дієтологічна асоціація (BDA - її абревіатура англійською мовою) публікує перелік примхливих дієт, яких слід уникати у 2018 році. Цього року п’ять „витончених” - це сирі веганські, лужні, піоппі, кетогенні та харчові добавки Кеті Прайс.

модних

В останні роки інтерес людей до їжі, здоров’я та добробуту зріс, але в той же час з’явилася велика кількість дієт з незначним науковим обґрунтуванням, які навіть можуть стати контрпродуктивними для нашого організму. Їх спільне те, що вони обіцяють швидку втрату ваги без зусиль. Багато разів ці дієтичні програми знаходять підтримку у знаменитостей, які рекламують їх у різних ЗМІ.

Єдиною дієтою, яка в довгостроковій перспективі виявилася безпечною для досягнення і підтримки здорової ваги без необхідності в добавках, і яка має захисний ефект від раку та серцево-судинних захворювань, є середземноморська дієта, яка включає все, що багато з ці схеми альтернативи обмежують: зернові, бобові, фрукти, овочі, горіхи, молочні продукти, оливкова олія як основний жир, риба та м’ясо.

+Внесіть невеликі зміни, з якими ви зможете залишатися назавжди, і прагніть до режиму харчування протягом усього життя, який повинен бути тим, з ким ви можете дотримуватися довгостроково, а не просто швидке виправлення, від якого ви неминуче відмовитесь! Насолоджуйтесь різноманітними стравами у відповідних порціях. Помірність та підтримка фізичної активності є ключовим фактором ", - радить Сіан Портер, консультант-дієтолог та речник BDA.

Ось п’ять дієт, яких британські дієтологи рекомендують уникати наступного року:

  • Сира веганська дієта:

Його передумова - їсти лише овочі, але сирі, які не були приготовані при температурі більше 40-48ºC. Вирок BDA полягає в тому, що ретельно спланована веганська дієта, доповнена вітаміном B12 і D, може бути здоровою, але це не гарантія схуднення. "Веганський торт - це все-таки пиріг, у веганські сиропи додали цукру, а веганська їжа часто містить ті самі калорії, що і не-веганська", - кажуть вони. Крім того, хоча деякі продукти харчування зберігають свої властивості краще в сирому вигляді, інші є більш поживними при приготуванні. А інших взагалі не можна їсти сирими, як картоплю. Хоча люди можуть споживати сиру або приготовану їжу, BDA нагадує, що немає підстав вважати, що сировина завжди краща, і попереджає, що сиру їжу непросто знайти поза домом і не рекомендується певним групам, таким як діти або вагітні жінки. Британські дієтологи вважають, що хоча такий спосіб харчування не шкодить здоров’ю в короткостроковій перспективі, він може зробити це в довгостроковій перспективі, якщо він не є добре спланованим.

  • Лужна дієта:

Його послідовники вважають, що вживання більш лужної та менш кислої їжі змінить баланс рН крові та зменшить ризики для вашого здоров'я. "Викликає занепокоєння те, що деякі помилково стверджують, що він може лікувати рак і що неправильна" кисла "їжа викликає остеопороз", - вказують вони з BDA, вирок якого полягає в тому, що ця дієта заснована на "основному нерозумінні людської фізіології. Хоча заохочувати людей їсти більше свіжих овочів - це добре, рН їжі не впливатиме на рН крові. “Ваше тіло цілком здатне утримувати вашу кров у дуже певному діапазоні рН (між 7,35 і 7,45). Якщо цього не зробити, ви дуже швидко захворіли б і вмерли б, якщо б вас не лікували! »Вони попереджають. Дієта може змінити значення рН сечі, але тест на рН сечі вимірює лише рН сечі і не пов'язаний з рН крові, на який дієта не може вплинути. Ви, ймовірно, схуднете за допомогою цієї програми, тому що перестанете їсти високоопрацьовані продукти, але це не має нічого спільного з рН їжі.

  • Харчові добавки Кеті Прайс:

Кеті Прайс, модель, яка пропагує цю дієту
Ці шейки замінюють сніданок та інші страви. За даними їх веб-сайту, вони чудові на смак, мають низький вміст жиру, містять необхідні поживні речовини та лише 185 калорій. Він також безпідставно заявляє, що сприяє підтримці м’язового тонусу за допомогою основних інгредієнтів, включаючи L-карнітин та зелений чай. Одна з добавок містить інгредієнт "Satiereal" на основі шафрану, який, на їх думку, зменшує перекуси між їжею та сприяє зниженню ваги та позитивному настрою.

Для BDA швидка втрата ваги, яка досягається, може бути мотиваційною, але вона не є стійкою. "Пригнічувачі апетиту також не є здоровим, рекомендованим або стійким способом схуднення", - попереджають вони. Цікаво, що веб-сайт визнає, що його претензії не були оцінені компетентними органами.

«Продаж добавок, особливо білкових добавок, - це простий спосіб заробити гроші! Сироватковий білок - це досить недорогий інгредієнт, від якого компанії можуть отримати великий прибуток, продаючи у вишуканій упаковці », - говорить представник BDA та зареєстрований дієтолог Нікола Людлам-Рейн.

Творцями цієї дієти є доктор Асім Малхотра та спортсмен Донал О'Ніл, який взяв за назву невелике італійське село, визнане ЮНЕСКО колискою середземноморської дієти. Однак ця програма харчування не відповідає середземноморському візерунку, оскільки сприяє низькому споживанню вуглеводів та великому споживанню жирів. Цей дієтичний посібник заохочує споживання великої кількості овочів та фруктів, оливкової олії, алкоголю в помірних кількостях та фізичну активність. Але BDA критикує, що, названий на честь міста в Італії, автори виключають макарони, рис і хліб, і все ж включають кокосові горіхи. "Припущення, що це італійське місто асоціюватиметься з рецептами піци на основі цвітної капусти та замінниками рису, виготовленими з натертої цвітної капусти або чого-небудь, приготованого з кокосовою олією, смішне", - зазначають британські дієтологи. BDA також не вважає здоровим рекомендувати 24-годинний пост один раз на тиждень.

  • Кетогенна дієта:

Цей тип дієти існує роками, його також можна зустріти під іншими назвами, наприклад, Аткінс або Палео, але передумова однакова: дуже низький вміст вуглеводів (близько 5% від загальної кількості калорій), відносно високий вміст жиру та помірний у білках. Як правило, виключаються зернові, молочні продукти, бобові, соя, більшість крохмалистих фруктів та овочів. Вуглеводи в раціоні в основному походять з некрохмалистих овочів, горіхів та насіння.

Значно зменшуючи кількість вуглеводів у вашому раціоні, організм тягне жир для отримання енергії. Це спричиняє підвищення рівня кетонів у нашому тілі. Прихильники стверджують, що це може допомогти вам схуднути, контролювати голод та покращити стан здоров’я. На думку BDA, це може бути ефективним методом схуднення в короткостроковій перспективі при ретельному плануванні, але його важко підтримувати в довгостроковій перспективі, і більшість початкових втрат ваги часто пов'язані з втратами води. “Ніколи не є гарною ідеєю надмірно обмежувати будь-яку групу продуктів (включаючи вуглеводи), оскільки це може ускладнити отримання вітамінів, мінералів та клітковини. Крім того, побічні ефекти цього типу дієти можуть включати низький рівень енергії, підвищений апетит, проблеми зі сном, нудоту, розлад травлення, неприємний запах з рота та погані фізичні вправи.

Зв’яжіться з нами та замовте зустріч, щоб запропонувати вам потрібну послугу, або зателефонуйте нам за номером 967 22 24 83.