місце

Ви думаєте, що спеції - це просто смачна харчова добавка? Ну, це не зовсім так, адже вони містять багато речовин, які принесуть користь нашому організму. Тож додаючи їх у їжу, думайте не лише про смак, а й про здоров’я.

Кориця: Ідеально підходить для діабетиків

Він містить залізо, кальцій і магній і чудово працює у боротьбі з вільними радикалами, що викликають старіння. Водночас він може регулювати рівень цукру в крові, тому є придатною їжею для людей, які страждають на цукровий діабет типу 2. Це також підходить добавкою для тих, хто намагається тримати свою вагу під контролем. Додаючи його в чай ​​або фрукти, ви зменшуєте солодкий смак.

Перець чилі: вони полегшують біль

Поклавши трохи в рот, ви, мабуть, відчуваєте, що потрапили в пекельний вогонь, але насправді паразити ďakamake болять через вміст казецину. Це пов’язано з тим, що вони знижують рівень нейромедіатора речовини Р, що викликає біль, після тривалого прийому всередину. Пекучий смак перцю чилі також знижує апетит і завдяки їх вживанню організм швидше згорає - але особливо, коли ви не їсте їх регулярно.

Кмин: антибактеріальне диво

Кмин, як і кориця, руйнує рівень цукру в організмі, а також має антибактеріальну дію. Згідно з кількома дослідженнями, він навіть ефективно вбиває Helicobacter pylori, бактерію, яка викликає виразку шлунка та різні форми гастриту.

Куркума: допомагає при хіміотерапії

Цей жовтий перець не тільки смакує для каррі, але й успішно бореться з вільними радикалами. Згідно з дослідженням у Journal of Biological Chemistry, це також корисно в боротьбі з раком. Його застосування покращує ефект хіміотерапії при раку молочної залози, і не виключено, що у формі препарату це буде частиною лікування.

Орегано: багато антиоксидантів