Вересень 2020 | Sumitomo Chemical Чилі x RA360 | Компанії

Вересень 2020 | Sumitomo Chemical Чилі x RA360 | Компанії

Вересень 2020 | Viverosur x RA360 | Компанії

  • Redagrícola Films
  • Події
  • Redagrícola 360
  • Преміум
  • Цифровий папір
  • Реклама
  • Події 2021 року
  • Зв'язок

Погляд на системи хеджування вишні у світі

світі

Грегорі Ленг, професор і науковий співробітник Університету штату Мічиган, проаналізував різні варіанти пластикових кришок, що використовуються у вишні в різних країнах Азії, Європи та Америки. "Звичайно, ми зацікавлені у використанні покриття, щоб уникнути розщеплення вишні, це перше, про що ми думаємо", - прокоментував він, а потім запропонував побачити можливі додаткові переваги захисту від згаданої проблеми. Можливо, деякі з них далекі від нашої реальності; Однак варто знати, що вони вносять, і які технологічні досягнення вони мають на увазі.

Елементи, що перебувають поза захистом від розщеплення дощу, націлені на чохли, включають:

-Захист від замерзання.

-Зміна часу дозрівання плодів.

-Захист від вітру та граду.

-Захист від псування птахів.

-Захист від хвороб.

-Обрізка та збір врожаю за будь-яких погодних умов.

Він класифікував чохли на три широкі категорії: тип намету зі стовпами та кабелями, тунельний тип та тепличний тип. Різні системи можуть відрізнятися додатковими згаданими перевагами, а також економікою, яку слід ретельно продумати.

НАМОТКИ З ПОШТАМИ ТА КАБЕЛЯМИ

Ця система, яка широко використовується в Чилі, є найдешевшою системою (фото 1), хоча є й дешевші або дорожчі альтернативи. Деякі залишаються фіксованими, після розгортання вони залишаються такими, доки ризик дощу чи інших подій не закінчиться; інші за бажанням можна щодня відкривати або закривати.

1. Рядні чохли зі стовпами та кабелями в Норвегії.

Є самовентилюючі пластикові кришки, які дозволяють проходити теплу, коли воно піднімається, діючи пасивно (фото 2). Важливий аспект, оскільки висока температура, як правило, є однією з найбільших проблем у покритих плантаціях.

2.-VOEN кришки з стовпами та кабелями в Європі. Вони захищають від дощу та граду, а також забезпечують пасивну вентиляцію тепла влітку.

Деякі конструкції дозволяють згортати пластмаси та захищати їх у періоди, коли вони не використовуються (фото 3). Це дозволяє уникнути непотрібного зносу та зменшує ризик появи тріщин, не виймаючи їх із загону щосезону.

3. Рулонні та захищені пластикові чохли для "сплячки" в штаті Мічиган, США.

У Новій Зеландії були розроблені дахи, пристосовані до нових методів їзди з великою щільністю, у живоплотах. Маючи дуже вузькі ряди, можна використовувати обкладинки «міні» (фото 4). Однією з переваг є те, що пластмаси зазнають менше напруги, дозволяючи вітру легко проходити між рядами. Крім того, тепло виходить без особливих труднощів, оскільки більша частина території залишається відкритою, хоча в будь-якому випадку деяка температура залишається затриманою під конструкцією.

4. - «Міні» живоплоти над живоплотами з високою щільністю в Новій Зеландії.

Голландці створили технологію розгортання та збору пластмас за допомогою кривошипів, коли існує загроза дощу (фото 5).

5.-Голландія. На передньому плані видно традиційні пластмаси, розтягнуті вручну; далі, напівмеханічні рядні кришки, що розкриваються за допомогою кривошипів.

Ще одне з нововведень, що перевіряється в Європі, - це встановлення бічних екранів для запобігання доступу шкідників-птахів та комах, особливо проти плодової мухи, яка широко розповсюджена на цьому континенті, а також досягла США. США (фото 6 ).

6.-Рядні чохли з бічними екранами для боротьби з комахами та птахами в Європі.

БАГАТОТВОРОЧНІ ТУНЕЛІ

Багатожильні тунелі (фото 7) використовуються у фруктових садах, оскільки їх можна з’єднати, і їх вартість нижча, ніж окремих тунелів. У Сполучених Штатах їх називають "трисезонні тунелі", оскільки структурно вони не витримують навантаження сильного снігопаду, проблема, яка в Чилі не здається тривожною в районі вирощування вишні. У Каліфорнії виробництво подібне до чилійського.

7.-Тунелі (Хейгроув) у Великобританії.

Вони використовують простий пластиковий шар за вартістю, який добре захищає від дощу, але має негативні аспекти у захисті від морозу.

Зазвичай тепло затримується у верхній частині тунелю, тому його дуже важко провітрювати.

У Норвегії є тунелі з дверима та екранами для птахів (фото 8). Різноманітність також оцінюється з точки зору матеріалів та розмірів; У той час як у Швейцарії є міні-тунелі, у Китаї є сталеві конструкції, які можуть досягати 8 метрів у висоту, співіснуючи з бамбуковими каркасами.

8. - Багатокорабельні тунелі з дверима та пташиними екранами в Норвегії.

СТРУКТУРИ ТИПОВОГО ТЕЛЕФОНУ

Конструкції тепличного типу були нещодавно включені у виробництво вишні. Їх можна запрограмувати на автоматичне відкривання та закриття відповідно до погодних умов: закрити для захоплення тепла, захистити від морозу чи дощу, зняти для провітрювання та зниження високих температур тощо. Вони дуже гнучкі, дозволяють різним чином змінювати мікроклімат навколо дерев. Однак вони є найдорожчою системою.

Деякі моделі мають жолоби, які виводять дощову воду з казарми (фото 9). Це дуже важливо, щоб запобігти розщепленню, оскільки воно виробляється не тільки водою при безпосередньому контакті з плодами, а й надлишком води в грунті. Вони також мають бічні стінки, які відкриваються або закриваються відповідно до програми (фото 10).

9.-Конструкція тепличного типу з жолобами (Cravo X-frame) для видалення дощової води. Панелі даху відкриваються і закриваються у відповідь на дощі, вітер, високі та низькі температури, коли досягаються певні запрограмовані рівні для оптимізації умов вирощування вишні.

10.-Модель зі складним дахом та стінами.

Існує конструкція, яка була пристосована для проведення дерев живоплоту (наприклад, НЛО або SSA), що складається з плоского відкидного даху (фото 11), який замість жолобів має перфорацію, щоб вода не накопичувалась, а потрапляла між рядки. Рослини зберігаються сухими, а структура більш економічна.

11.-Складні плоскі чохли з перфорацією, щоб вода потрапляла між рядами.

ВИДИ РОЗДІЛУ ТА ЇХ ЗВ'ЯЗОК З СТОЛАМИ

Існує два основних класи розщеплення вишні, залежно від причини, яка їх породжує. З одного боку, ми маємо такі через тривалий контакт крапель дощу з фруктами. Це відбувається на кінчику або верхівці, оскільки вода капає, будучи останньою частиною, яка висихає після закінчення опадів. Це також відбувається в районі квітконосу, оскільки він накопичується в такій мисці фруктів. У цих районах вода потрапляє всередину вишні, збільшуючи її об’єм. Другий вид розщеплення утворюється через надлишок доступної води в ґрунті, яка поглинається через кореневу систему, піднімається до плодів, збільшує його об’єм і спричиняє бічні розриви шкірки. Цей тип явищ породжується особливо, коли листя має низьку випаровування.

Хоча тріщини першого класу вирішуються з використанням дахів, у другого типу можуть статися навіть при покритті. У такому випадку вологою ґрунту та дренажем необхідно керувати. Якщо є сумніви після дощового душу, спосіб виявити причину розколу - це подивитися на її розташування на вишні: біля основи або зверху, або з боків. Це дозволить нам вирішити, чи буде стратегія утримувати воду від плодів або утримувати її від кореневої системи.

Рисунок 1 відповідає дослідженню австралійської дослідниці Пенелопи Мішам, в якому оцінено, що застосування різних видів гідрозахисних спреїв на плодах вдалося захистити його лише частково, і що поява тріщин пояснюється значною мірою завдяки накопичення води в кореневій зоні.

Рисунок 1.-Вплив розщеплення води в грунті на вишні, захищені водовідштовхувальними спреями *.

Згідно з тим, що було вказано, Грегорі Ленг в даний час пропонує проаналізувати проблему захисту даху не тільки з точки зору дощу на плоди, але й впливу, який вони матимуть на вологість грунту. Це головний момент у Мічигані, де він виконує свою роботу, оскільки кількість опадів зросла на 10% за останні 75 років. Спеціаліст розглядає використання хребтів або високих грядок та дренажних каналів у критих садах, що не забезпечують накопичення води в грунті (фото 12).

12.-Бічний дренаж для зменшення надлишку води в кореневій зоні під тунелем (фото Бен Глюк, 2012).

ЗАХИСТ ПРОТИ МОРОЗУ

Чи можемо ми використовувати чохли для поліпшення захисту від замерзання? - дивувався американський експонент.

Використовуючи одношаровий пластик, тепло швидко втрачається, тому необхідне нагрівання. У високих тунелях, за його підрахунками, для підвищення температури на 1 ° C потрібно близько 13 обігрівачів приблизно на 15000 кілоджоулів на гектар, тоді як для парникової конструкції з дахом і відкидними стінами для досягнення того ж потрібні лише 5 обігрівачів гол (фото 13).

13.-Тепличний тип Cravo. Вам потрібно 5 обігрівачів для підвищення температури на 1 ° C/га проти 13 обігрівачів під тунелем.

ВПЛИВ ТУНЕЛІВ НА РАННЕ ЗРІВАННЯ

Одним із випробувань, проведених у Мічигані, було покриття тунелів послідовно, тунель 1 перший тиждень, наступний через 7 днів тощо, щоб оцінити його вплив на цвітіння, дозрівання та характеристики плодів того ж сорту порівняно до непокритого контролю.

Результати Реньє показали, що покриті плоди спочатку досягли в середньому 34 мм у діаметрі, 17 г ваги та майже 19 ° Brix, проти 25 mm, 7 g та 14 ° Brix контролю.

У виробничій зоні, де проводяться ці випробування, найбільші дані, що охоплюються, відповідають широкому вибору досліджуваних сортів. Ленг пояснював це покращенням умов з точки зору захисту від вітру, кращих водних відносин та більш тривалого часу роботи дерев протягом дня, серед інших змінних, що дозволяють плодам досягти повного генетичного потенціалу.

АСПЕКТИ, ЩОБ РОЗГЛЯДАТИ: КОЛІР, ХВОРОБИ, ЗАПИЛАННЯ

Є й інші питання для розгляду. Наприклад, відсутність червоного кольору спостерігається у плодів, покритих пластиком на останніх стадіях дозрівання.

Що стосується захворювань, то в Мічигані спостерігається збільшення цвілі, яка є проблемою в тій частині США. Навпаки, пляма листя вишні усувається за рахунок запобігання позакореневого контакту з дощем, а бактеріальна язва значно зменшується, оскільки покрив запобігає осіданню розповсюджувати збудника. У Монілінії (квітконос) немає ні позитивного, ні негативного впливу.

Бджоли дезорієнтуються під пластиком, що різко знижує ефективність їх запилення. «Перший рік ми використовували лише бджіл, і врожайність під покривом була нижчою, ніж на відкритому повітрі. Відтоді щороку ми використовували джмелів під нашими нерухомими дахами, і результати запилення були такими ж хорошими, як і зовні. У відкидних кришках ми можемо відкривати панелі протягом дня і займати бджіл ".

СИНТЕЗ Плюсів і мінусів систем

Узагальнюючи порівняльні переваги трьох типів покриття - стовпів та кабелів, тунелів та тепличного типу, можна зазначити:

-Усі системи зменшують розщеплення води у фруктах, але лише програмований тепличний тип із жолобами контролює надлишкове розщеплення води в ґрунті. В інших повинні застосовуватися додаткові процедури.

-Весняні морози мають дуже слабкий захист під наметами з жердинами та дротами, певний захист у тунелях та значний ефект у програмованій теплиці. Більш-менш те саме можна сказати про град та вітер.

-Рослини отримують слабкий захист від псевдомонади під наметами з жердинами та дротами, оскільки дощ має проникаючі шляхи. Ефект антибактеріального раку значно покращений за допомогою тунелів та теплиць зі складними дахами.

-Безпровітрювальні тунелі та тепличні системи зі складними дахами корисні для раннього цвітіння та дозрівання.

-Послідовність дозрівання можна проводити лише за допомогою невентильованого тунелю, якщо тільки не розроблені більш складні механізми для програмованих складаних теплиць.

-Нарешті, ключовий момент: за словами Ланга, найдешевша система - це стовпи та дроти - близько 40 000 доларів США; високий тунель навколо подвійного, а тепличні типи з програмованими складаними дахами починаються трохи більше 120 000 доларів США (плоский дах) і можуть перевищувати 200 000 доларів США/га (двосхилі дахи з жолобами).

“Я хочу залишити вас з цією концепцією, - насамкінець зазначив експерт, -: напевно, існує система покриття, яка відповідає вашим вимогам, будь то захист від розщеплення дощу, захист від морозу, зменшення захворювань, органічне виробництво тощо. Але різні системи платять за різні системи, тому вони повинні переконатися, що система, яку вони розглядають, робить те, що їм потрібно ».