Створено Knowi | 27 січня 2020 р. | Харчування
Прибувають низькі температури, і наше тіло страждає, низький захист та застуда та грип підстерігають за кожним кутом. Дуже простий, корисний і смачний спосіб харчування - це ввести в свій раціон пюре, будь то овочі чи бобові. Вони забезпечують нас багатьма вітамінами і наближають до здорового харчування.
Томатний суп з петрушкою, смачний та наповнений корисними речовинами.
І тепер, коли культ здоров’я тут залишається, пюре та креми набирають вагу в меню та меню ресторанів. Більше того, в Іспанії нам пощастило насолодитися найкращим у світі овочевим садом з овочами найвищої якості, які добре оброблені можуть породити справжні делікатеси, які слугуватимуть зміцненню нашого здоров'я, допоможуть нам підтримувати свій раціон і насолоджуйтесь нашими стравами. Крім того, і дуже важливо, приготування пюре - це найпростіша річ у світі ... будь-хто, і я маю на увазі добре, будь-хто, може це зробити. Тут ми дамо вам список із властивостями пюре або кремів та деякі основні вказівки, щоб зробити їх удома.
Ключі від хорошого пюре
-Овочеві пюре забезпечують нас клітковиною і великою кількістю води та вітамінів, за допомогою якого ми будемо зміцнювати захисний захист, не переходячи до теми калорій.
-Гідрати картоплі, що зазвичай додають у будь-яке пюре, вони дадуть нам енергію.
-Якщо ми звернемося до бобових, то знайдемо справжній оздоровчий коктейль: Вони пропонують нам білки, вуглеводи, клітковину, вітаміни та мінерали. Часто торт приймають пюре з сочевиці та нуту. І якщо ви також отримаєте смачне пюре, не вдаючись до вершків (вони є у багатьох), це буде ще краще.
-Вони є найкращим варіантом для людей з проблемами жування, будь то люди старшого віку чи діти.
-Союзники проти холоду. Температура падає, і гарна гаряча страва допомагає нам зігрітися. І як тільки ви визначитесь з пюре, вам просто потрібно подумати, які з них вам найбільше подобаються, купити овочі хорошої якості, ретельно помити їх і приготувати.
Як зробити пюре
Процедура приготування пюре, яким би воно не було, дуже проста.
-Овочі миють, очищають від шкірки і варять у воді. Після того, як вони звариться, ми пропускаємо їх через блендер і додаємо кількість солі, яку вважаємо (чим менше, тим краще).
-Багато людей додають молоко або вершки, якщо ми це зробимо, нам доведеться враховувати, що у них буде більше калорій і що непереносимість лактози не зможе скуштувати нашу страву (якщо не використовуються безлактозне молоко та вершки).
-Гарбуз, помідори, баклажани, картопля, морква, нут, гриби, морква, сочевиця ... спробуйте їх усі і насолоджуйтесь ними.
-Ви можете супроводжувати їх грінками, які розміщуються на пюре і забезпечують вуглеводи та контрастну консистенцію пюре. (Якщо у вас за столом целіакія, або сухарики не містять глютену, або ж не додавайте їх, бо пізніше їх видаляти марно, пюре буде забруднене і не підходить для целіакії).