краси

Наближається час, коли стрілки починають збиратися. Дізнайтеся, як їх збирати та обробляти. Ми також пропонуємо вам рецепт сиропу з шипшини та варення.

Стрілки в основному є плодами квітучої троянди. З точки зору морфології - це складна збірка. Стрілки збирають восени, коли плоди мають яскраво-червоний або оранжевий колір. Збирають сухі, неушкоджені та незаморожені плоди.

Деякі люди збирають їх лише після перших заморозків, але вони погіршують стан плода і зменшують вміст у ньому вітаміну С.

Сушіння та зберігання

Сушать їх у два етапи.

  • Перша фаза - це нормальна сушка на відкритому повітрі.
  • Друга фаза - сушка в духовці, щоб фрукти зберігалися якомога довше і не цвілі. Однак температура в духовці не повинна перевищувати 35 ° C, фрукти будуть зіпсовані, якщо вони зарум'яняться або пригорять. В ідеалі сухофрукти зберігають до чверті вмісту вітаміну С.

Читайте: Топ 10 фіточаїв для імунітету, концентрації уваги або втоми

Зберігайте їх у добре закритому посуді - найдовший рік.

Склад

Вітамін А, В, С, К та нікотинова кислота.

Використовуйте

Дартс містить багато вітаміну С, тому вони є прекрасним засобом проти зміцнення імунітету особливо восени та взимку. Вони також можуть вдосконалюватися кровообіг, прибирати сечовивідні шляхи a нирки і вони вам також допоможуть подолати втому.

  • Чай

Дві чайні ложки сухофруктів залийте трьома децилітрами води і дайте йому настоятися чверть години. Перед питтям чай бажано процідити через сито. Тонке волосся із наконечником стрілки може дратувати слизові оболонки.

  • Сироп

Сирі матеріали: 1 кілограм очищених дротиків, півкілограма цукру, 3 літри води

Підхід: Змішайте стрілки в каші і додайте їх у два літри гарячої води. Прокип’ятіть суміш і дайте їй настоятися 15-20 хвилин від плити. Потім додайте літр води, що залишився, і знову закип’ятіть суміш і дайте їй настоятися чверть години. Потім вилийте суміш через сито або тканину. Додайте цукор і дайте йому розчинитися під час кипіння. Зберігайте отриманий сироп у закритих скляних ємностях.

  • Варення

Сирі матеріали: Підготуйте півкілограма цукру на один кілограм дартсу, можна також додати гелеутворювач.

Підхід: Очищаємо висушені і злегка розм’якшені дротики, кладемо їх в казан і заливаємо водою так, щоб вони трохи перевищували дротики. Дайте суміші закипіти більше години (таким чином варення не зколюється). Потім перемішайте цю суміш, щоб вийшла кашка зі стрілок. Потім просійте суспензію через сито, щоб видалити насіння та бруд.

Потім зварити цю чисту суміш з цукром. Можна додати гелеутворювач для досягнення більш густої консистенції. Після приготування розлийте його в гарячі скляні пляшки, поки він ще гарячий. Потім ви можете його приготувати.

Читайте: Не тільки для поліпшення імунітету сибірське диво

Стрілки також використовують для приготування супу Nyponsoppa, який належить до традиційної шведської кухні. Але ви також можете знайти дартс у формі олії, яка ідеально підходить для салатів або вина.

Вони також використовуються в косметиці, де з них роблять спеціальне масло для живлення шкіри та маску для обличчя.