Вони називають їх чарівними дієтами. Вони обіцяють багато за короткий час. Щось більше, ніж спокусливе для цієї пори року, в якій є безліч аргументів: свята позаду, і ми все ще маємо ті кілограми, які додаємо. Все більше і більше людей шукає примхливих дієт, що характеризуються низьким вмістом калорій та знищенням цілих груп продуктів, таких як борошно, цукор та молочні продукти. Загалом, вони обіцяють дуже швидке падіння ваги. Більшість лікарів їх не рекомендують, але вони користуються популярністю, яку їм надають соціальні мережі та деякі знаменитості, які демонструють результати жертви.

швидкої

Кетогенні, білкові, прискорений обмін речовин, детоксикація або рідке голодування - ось деякі з планів харчування, які роблять бум у ці дні. Вони навіть мають групи самодопомоги в Інтернеті, де вони дають поради, а фоловери показують їхній прогрес.

Еліана Марія Родрігес, випускник дієтології, стверджує, що ці примхливі дієти - не найкращий спосіб схуднути та зберегти його. Подібним чином, якщо пацієнт занепокоєний, вона не каже їм цього не робити. "Я вважаю за краще вести їх і вони усвідомлюють, що найкращий варіант - схуднути повільніше, харчуючись здорово і тренуючись", - підкреслив він.

Факт швидкого схуднення за короткий час є магнітом цих дієт, вважає Родрігес. Він зауважує, що їм дуже важко витримувати більше 30 днів. Ще одна річ, яка приваблює послідовників, полягає в тому, що ці плани зазвичай поділяються на фази, що робить їх дуже переконливими з психологічної точки зору: завершуються етапи, які переходять від дуже обмежуючих до більш приємних. Це мотивує, крім того, що ви швидко худнете.

Зневоднення

“Вони ефективні та стерпні в короткостроковій перспективі, але підтримувати їх неможливо. Втрата ваги відбувається в основному через зневоднення. Коли пацієнт повертається до звичного режиму харчування, він набирає вагу », - наголошує Родрігес.

Як ми розпізнаємо "диво" дієти? Ми запитали. “Вони засновані на різкому зменшенні калорій. Це будь-який режим, який не відповідає загальним параметрам прийому їжі чотири рази на день, включаючи всі групи поживних речовин, вживаючи рідину перед обідом і вечерею та займаючись фізичними навантаженнями. Перестати їсти групу продуктів - це не здорово ".

Лікар-дієтолог, Франциско Д’Онофріо, Орієнтир провінційної програми з ожиріння, вона також не погоджується з примхливими дієтами, оскільки вони забороняють деякі звичні продукти, які є здоровими в нашій рутині, такі як молочні продукти.

Попередження

«У деяких речах я прихильник дієти з прискореним метаболізмом, наприклад, того, що вона не включає борошно, оброблені продукти та цукор; використовувати цукор, присутній у фруктах та овочах. Я не поділяю той факт, що дієта складається поетапно. Зрештою, за будь-якого плану, якщо харчові звички та фізична активність не змінюються в довгостроковій перспективі, людина відновлює свою початкову вагу », - оцінює він. І він уточнив, що ці дієти потрібно робити так чи так під наглядом професіонала.

Що стосується планів, які включають пакетики, спеціальні препарати та білкові або амінокислотні добавки, спеціалісти рекомендують, щоб це завжди робилося під наглядом професіонала, навченого спеціально для цього.

"Є багато сумішей, що містять вуглеводи, і це спрацьовує проти втрати ваги", - говорить Родрігес. І уточнює, що ці плани дуже дорогі і можуть соціально ізолювати людей. “Ніхто не ходить на зустріч з маленькою пачкою або баром. Ідея полягає в тому, щоб сісти на дієту, щоб навчитися їсти, а не просто худнути ”, - підсумовує він.