Вчора я читав цікаве інтерв'ю в "Елі Комідіста" з Бі Білсон. Правда в тому, що це одна з тих статей, яку приємно читати. Правда в тому, що я не уявляв, хто ця дама, і це не означає, що я маю великий інтерес слідувати її шляхом після інтерв'ю. Думаю, це пов’язано з відсутністю в моєму житті кумирів. Я ніколи не ходив за кимось конкретно чи особливо.

метод

Це справді допомагає мені вирішити проблему, яка є однією з центральних проблем у моєму житті зараз, крім моїх дітей, мого партнера, бізнес-плану, який я роблю, щоб мати місце, де я можу робити майстер-класи з кулінарії та ще кілька речей у Мадриді. Так, я говорю про "схуднення". Чесно кажучи, коли ми гуляємо з кількома зайвими кілограмами і "ми хочемо схуднути", я думаю, що це головна помилка. Йдеться не про схуднення, страждання і затримку на кілька кілограмів менше і підказку протягом декількох місяців, а потім повернення до такої ж поганої ваги або навіть гірше.

Отже, мова йде про зміну думки про їжу, якою я повністю поділяюся з інтерв’ю, яке коментував. Я говорив це Марії так само, як це сталося зі мною, коли я почав регулярно бігати і займатися спортом, це сталося зі мною зі зміною способу харчування. Це вимагає психологічного процесу, в якому вас щось не влаштовує.

Тож причиною того, що я почав займатися спортом, було те, що я хотів схуднути, але тоді я не змінив спосіб харчування. Загалом, за 2 роки занять спортом я схудла майже на 20 кілограмів. Через рік після цього я продовжував займатися спортом і не помічав, що товстію, але їв так само погано, як завжди: перекуси між їжею, багато вуглеводів і багато білків (і багато жирів) і мало овочів і фруктів.

Як робити пластинчастий метод

Зараз це був довгий процес. Вам незручно зі своєю вагою і бажаєте змінитись, але не можете. Це було клацання, яке у мене було, зміна, а так далеко я зайшов і треба починати добре харчуватися. Загалом минуло 2 тижні 5 днів, і я схудла на 3,1 кг менше. Я не сиджу на дієтах, я добре харчуюся. Щоб дати вам уявлення про один день у моєму раціоні:

8:30 -> Сніданок: кава з молоком (семідеснатада) та тост із хлібом приблизно 50-60 грам насиченого хліба від Ель-Орно-де-Бабетта зі скибочкою тушкованого приблизно 20-25 грам.

11:00 -> Полудень: невеликий тост хліба та ще одна скибочка тушкованого того самого або іншого дня 1 вершковий знежирений йогурт та половина банки натурального тунця та трохи хліба. (Деякі дні, якщо ми їмо цю полуденну закуску рано, я пропускаю її).

13:30 -> Їжа: Вчора, наприклад, половина тарілки з ескалівадою (смажена без великої кількості олії), чверть тарілки - це був красивий шматочок хека, приготований у папілоті, а ще чверть тарілки - трохи макаронів, що залишилися більше від їжі недільних дітей. Крім того, 5 вершин хліба (близько 20 грам) і хороший шматочок свіжої та солодкої дині.

17:30 -> Полудень: Вчора був 1 йогурт і половина банки тунця з невеликою кількістю хліба. Зазвичай я з’їдаю шматочок відривного приблизно 20 грам і чай з невеликою кількістю молока.

20:30 -> Вечеря: Вчора у нас була коржик пайсана, склянка домашнього гаспачо без хліба та пара сосисок (свинина, яка не пов’язана з кількістю жиру, але яку потрібно було їсти, тому що я зробив їх дітям і залишили). 5 picos de pan (це може бути трохи буханки хліба) і вчора полуничне желе на десерт, але це могло бути фруктом.

Фокус у ...

Як бачите, це не дієта як така, це не щось суворе, ми пропускаємо це по дрібницях, але врешті-решт воно підтримує баланс того, яким має бути здоровіший і здоровіший спосіб харчування, де те, що їдять, більшість, за кількістю, це овочі та фрукти, а потім у меншій кількості вуглеводів та білків.

Результат - це те, що воно є, або це те, що воно є. У моєму випадку, хто страждав фатально, я худну, не приносячи перебільшених жертв ...

Чому, що таке жертва?

Звичайно, якщо ми маємо на увазі, що наш метод їжі - це багато смаженого, панірованого, багато гарнірів з вуглеводами та невеликою кількістю овочів, і ми віримо, що у нас все добре. Звичайно, впевнено, впевнено ... зрештою, їжа з цього іншого методу приносить жертви. Тому найголовніше для схуднення - це змінити своє мислення.

Якщо ви не зміните це і зробите це для жертви, щоб схуднути на 5, 10, 15 або 20 кілограмів, будь-яка дієта підійде вам, тому що за допомогою цього методу здоровіше і здоровіше, ніж диво-дієти, або інші чудо-дієти до кінця ти повернешся до своєї зайвої ваги, і ти навіть подолаєш це.

Тож найкраще, що потрібно зробити, це змінити своє ставлення до їжі. У моєму випадку я не відмовляюся від їжі як способу отримання задоволення. Їжа є і буде приємною, але я вважаю, що задоволення повинні надходити як добрі парфуми, малими дозами. Як тільки я досягну своєї першої цільової ваги, я введу ці невеликі дози ... або, можливо, вони мені більше не потрібні, бо правда полягає в тому, що мені справді подобається думати про те, що ми їмо, і що кожен день відрізняється. Я розміщу тут деякі рецепти, прості та прості, які я готую сьогодні.