Близько 20 відсотків дітей в Європейському Союзі страждають ожирінням або ожирінням. Це становить серйозний ризик для здоров’я: цукровий діабет на початку захворювання, високий кров’яний тиск та порушення розвитку суглобів. Крім того, дитина з надмірною вагою набагато частіше стає товстим дорослим, ніж той, хто росте без зайвої ваги.

дітей

В Європейському Союзі дослідження, яке проводив німецький професор Вольфганг Аренс, розпочалося п’ять років тому, щоб вивчити, як на здоров’я та розвиток європейських дітей віком від 2 до 10 років впливає дієта, спосіб життя та соціальне середовище. Останні результати спостережень були опубліковані в Міжнародному журналі ожиріння.

Згідно з дослідженням, серед дівчат у віці до десяти років більше дівчат, ніж хлопців, страждають від надмірної ваги. У південній частині ЄС кожне п’яте дітей має надлишкову вагу, тоді як у північних країнах частка ожиріння становить лише п’ять відсотків.

На думку дослідників, дитяче ожиріння тісно пов’язане з тим, що ця вікова група їсть під час перегляду телевізора. До чверті шведських дітей їдять, дивлячись телевізор, тоді як більшість італійців споживають їжу, сидячи перед екраном. Очевидно, це лише один аспект факторів, пов’язаних з ожирінням, але це цікавий факт, що стимулює до роздумів.

Вони також описують, що діти у Швеції п'ють набагато менше солодких безалкогольних напоїв, ніж їхні однолітки з південних країн. Відповідно до культурних звичаїв, ніхто з шведських дітей, які брали участь у дослідженні, не їв більше трьох солодощів на тиждень, і лише один відсоток з’їв більше трьох скибочок торта.

На відміну від цього, 40 відсотків шведських маленьких дітей щодня їли свіжі фрукти, а також вони споживали більшість сирих овочів. Шістдесят відсотків північних дітей отримували свіжі овочі один-три рази на тиждень.

У дошкільний період половина дітей споживала овочі, які вирощувались якимось чином хоча б раз на день, тоді як в Італії та на Кіпрі частка таких дітей становила лише 20 відсотків. Для здорового харчування було б доцільно збільшити це співвідношення.

Автори дослідження обстежили 16 224 дітей, у тому числі їх батьків. Діти віком становили від 2 до 10 років. Дослідження триватиме в Угорщині з метою сприяння формуванню здорового способу життя в дитинстві.