Більше половини європейського дорослого населення страждає від надмірної ваги або ожиріння. На жаль, Угорщина в цьому випереджає країни ЄС. На думку міжнародно визнаного обезитолога, невеликі зміни в будні допомагають при зміні ваги.
«Рухайтесь більше, їжте розумніше! Невеликі зміни можуть стати найефективнішим способом боротьби з ожирінням », - сказав Джеймс О. Хілл, обезитолог з Медичного університету Колорадо в цьогорічному Європейському конгресі обезитології, що фінансується Міжнародною асоціацією підсолоджувачів (ISA). Суть його інноваційного підходу полягає в тому, що невеликі зміни у способі життя та харчуванні можуть досягти справді ефективних результатів у боротьбі з ожирінням.
Постійне збільшення ваги ніколи не спричинене одним фактором. Переїдання або малорухливий спосіб життя призводить до менших проблем із вагою, ніж їх поєднання. Тому експерт рекомендує внести незначні зміни в обидві сфери, щоб ефективно розпочати боротьбу з ожирінням.
Дослідження енергетичного балансу показують, що організм відносно швидко пристосовується до зменшеного споживання енергії, починаючи її накопичувати. "Причиною цього є просто те, що ми запрограмовані виживати, а не голодувати", - пояснює професор Хілл свою довгострокову неефективність зниження калорій.
“Рішення полягає набагато в невеликих, але стійких або навіть більш помітних змінах як у харчуванні, так і у фізичній активності. Як тільки зміни стають частиною нашого повсякденного життя, вони починають працювати », - говорить експерт, доводячи свої твердження результатами досліджень.
Це може бути, наприклад, ходьба більше 2000 кроків на день і заміна одного чи двох компонентів вашого раціону з меншим вмістом калорій. За цими невеликими змінами легше стежити, але вони в довгостроковій перспективі принесуть серйозні результати. Наприклад, за словами професора Хілла, продукти харчування та напої, виготовлені з низькоенергетичними та безенергетичними підсолоджувачами, можуть зіграти важливу роль у підтримці ваги тіла, забезпечуючи насолоду солодким смаком без споживання калорій.
Професор Хілл є співзасновником Національного реєстру контролю ваги США, який реєструє та відстежує цінності тих, хто успішно зберігає свою вагу після відмови від надлишку. Він також є співзасновником руху "Америка в русі", який сприяє фізичним вправам, а також був попереднім президентом Американського товариства з харчування.
За даними ОЕСР, більше половини дорослого населення ЄС (52 відсотки) має надлишкову вагу або ожиріння. Частота ожиріння сильно варіюється від країни до країни, коливаючись приблизно від 8% в Румунії та Швейцарії до 28,5% в Угорщині та 26,1% у Великобританії.