- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
Гречка - РЕЦЕПТИ
Гречка - рецепт, як приготувати гречку
Вам потрібно: 1 склянка гречки, 2 склянки води, щіпка солі і половина півлітра оливкової олії
Поміщену гречку покладіть в казан, залийте водою, додайте олію і сіль. Після закриття вимкніть і відпустіть. Гречка готується як рис. Він повинен бути готовий через 15 хвилин. Готову гречку можна поєднувати з м’ясом, бобовими, овочами, фруктами, сиром, какао, маком, кокосом, горіхами або іншими доступними продуктами, відповідно до смаку
Легкий обід - рецепт курки з гречкою
Потрібно: 100 г вареної гречки (див. Вище), 1 шматок курячої грудки, 1 шматочок перцю для барбекю, 1 шматок оливкової олії, 4 шматочки помідорів черрі, 1 лист пекінської капусти, 2 шматочки червоного перцю і 3 кільця пор
Покладіть відварену гречку в більшу миску і залиште як є. Вимиту і висушену курячу грудку миємо невеликими кубиками, змішуємо зі спеціями гриль. Нагрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте курячі грудки до золотистої скоринки. Змішайте курячі грудки з вареною гречкою. Ми дуже легко готуємо овочевий салат. Помиті та очищені овочі ріжемо невеликими соломками, кубиками і кільцями і все разом перемішуємо в іншій мисці, можемо трохи посолити морською сіллю
Суп - рецепт гречаного овочевого супу
Вам потрібно: півсклянки гречки, 2 моркви, 1 петрушка, половина невеликого селери, 1 цибулина, жменька грибів, 2 шматочки грибів зеленої цибулі, 1 PL оливкової олії, 1 CL морської солі, щіпка чорного перцю і 1 PL червоного солодкого перцю
Очищену цибулю наріжте невеликими шматочками і обсмажте разом з гречкою на розігрітій олії в каструлі. Помиті та очищені овочі наріжте невеликими кільцями та кубиками. Додати в казан і трохи обсмажити. Залийте великою кількістю води. Додайте в суп сіль, перець, перець і дайте йому варитися. Після закипання варити близько 10-13 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. Перед приготуванням покладіть гриби та дрібно нарізані гриби, нехай все вариться разом
Обід - рецепт млинця з гречки
Вам потрібно: Тісто - 0,5 літра нежирного молока, 190 г гречаного борошна (якщо хочете густішого тіста, покладіть 200 г), 2 яйця, щіпка солі, 1 PL тростинного цукру Заправка - 200 г знежиреного сиру, 2 PL нежирного молока, 1 PL какао та свіжої полуниці для прикраси, якщо полуниця не є фруктом за смаком та сезоном
Млинце млинцеве тісто - молоко, цукор, сіль, яйця та борошно до однорідної маси за допомогою паличного міксера. Смажте млинці на розігрітій сковороді, коли сковорода хороша можна обійтися без олії
Млинцева начинка - сир, какао та молоко (2 PL, щоб маса не була такою густою, її легше перемішати та подрібнити), перемішати до більш густої маси та викласти на готовий млинець. Покладіть полуницю або інші менші фрукти поверх складених млинців. Як варіант, розріжте полуницю на половинки і додайте до начинки всередині, а потім скрутіть