Висновок
Дослідження показало, що аспартам є мультипотентним канцерогеном з канцерогенною дією щодня. 20 мг/маса тіла також очевидним є кг, що набагато менше європейського, що діє сьогодні (40 мг/кг) і американський (50 мг/кг) прийнятне щоденне споживання. Результати біологічних досліджень щодо канцерогенності у гризунів послідовно прогнозують ризик раку людини. Тому результати цього дослідження вимагають термінового перегляду поточних рекомендацій щодо споживання аспартаму. Було б важливим рішенням використовувати експериментальні дані в галузі охорони здоров’я, оскільки тривалість широкого використання аспартаму все ще занадто коротка, щоб забезпечити надійні епідеміологічні дані. Крім того, задовільні епідеміологічні дані навряд чи будуть доступні найближчим часом, оскільки стає все важче знайти контрольну групу, члени якої ще не вживали цю широко розповсюджену речовину.