міцне

Після вітаміну D ми маємо тут ще один вітамін, який дуже тісно пов’язаний з ним, і можна сказати, що він є його молодшим братом, оскільки його значення було виявлено лише нещодавно за останні роки. Вітамін K2 - це другий вітамін, про який ви повинні знати, і який, як ви дізнаєтесь, по праву заслуговує на користь двох великих K - Квалідність а Квалентність життя.

Якщо хочете почути найцікавішу інформацію про віт. K2, встановити відтворення з 29 - 48 хв.

Що таке вітамін К

Вітамін К - це жиророзчинний вітамін. Є дві природні форми:

Вітамін К1 (phylloqionone) міститься в основному в зеленолистих овочах (капуста, капуста, шпинат, брокколі), депонованих у мембрані хлоропласту, яка є фотосинтетичною органелою.

Вітамін k2 (менахінон), що трапляється виключно в тканинах та продуктах пасовищних тварин (MK4) та ферментованих продуктах таких бактерій, як мезофільні, пропіонібактерії, Bacilus subtilis (MK7 та MK9) (такі як натто, сир, кефір, квашена капуста ...). Менакіонони додатково поділяються на MK4 до MK 13 відповідно до їх хімічної (ізопренільної) довжини ланцюга. Вони будуть для нас найголовнішими MK4 та MK7, трохи MK9. Інші досі мало досліджені.

Вітамін К3 (менадіон) - синтетична форма віт. K, який також називають вітаміном K3 і додають у раціон великої птиці та свинини, оскільки було виявлено, що тварини виживають набагато довше і є більш стійкими. Це відносно хороша новина для сучасної людини, оскільки таким чином навіть людина, яка харчується у звичайних приміщеннях, потрапить до цього рідкісного вітаміну, як ви побачите нижче. Менадіон перетворюється в MK4 в тканині цих тварин.

Вітамін тисячоліття

Хоча вітамін К як такий, був відкритий вже в 1929 році як незамінна речовина в згортанні крові і в науковому журналі його згадували як “Вітамінна коагуляція”, лише в 1997 р. дослідницьке співтовариство визнало його більш широке значення, властивості та структуру. Останні висновки є результатом випробувань лише за останні 20 років. Наприклад, Міністерство сільського господарства США (USDA) визначило вміст K2 у продуктах харчування лише у 2006 році.

Віт. К2 був вже в 1945 р. Стоматологом Др. Прайс опосередковано описаний у своїй публікації Харчування та фізична дегенерація. Він виявив речовину, виявлену ним у вершковому маслі, яка в поєднанні з олією печінки тріски змогла поліпшити карієс або інші прояви недоїдання у бідних районах країни (переважно Африці). Однак він не знав, що це віт. К2 і тому він назвав його «активатором Х». Він також зауважив, що групи людей, які вживали цю речовину на регулярній дієті, характеризувалися здоровим здоровим станом.

Функція віт. К

Вітамін K служить коферментом для K-залежної карбоксилази, яка є ферментом для синтезу 3-х білків (протромбіну, Matrix Gla-білка [MGP], остеокальцину). в згортанні крові a метаболізм кальцію в кістках.

Чому важливо, яку форму ми приймаємо ?

На початку важливо пояснити, як це працює в організмі. Після перорального прийому будь-якої форми віт. K, всмоктуючись через тонкий кишечник, усі форми починають групуватися в частинку ліпопротеїну, яку називають. хіломікрон.

Що важливо, що цей домовленість це не випадково. MK7 зосереджений у ядрі, K1 - у центрі, а MK4 - по краях. Потім вони переносяться кров’ю через лімфатичні капіляри до печінки. У кров’яному руслі тканини (нирки, серце, мозок, статеві органи, кістки) починають насичуватися переважно MK4.

Решта частини віт. K, які не всмоктуються, потрапляють у печінку, куди переважно MK7 повертається через ліпопротеїни LDL та vLDL, що направляються в кістку. Більшість віт. K1 тут розкладається і виводиться з сечею та фекаліями. MK7 в 3 рази ефективніше, ніж K1, в активації остеокальцину, згідно з дослідженнями вчених Протягом 20 років.

Обмін речовин віт. K - це швидко. Спеціальний віт. K1 через 3-4 години. від споживання їжі метаболізується. MK4 надає перевагу більшості тканин, тоді як MK7 обслуговує переважно кістки. Найбільший запаси вони знаходяться в головному мозку, грудному хрящі, підшлунковій залозі, слинних залозах та статевих органах. 30Виділяється 20% із сечею, 50% із жовчю з калом.

MK4 або MK7 ?

Форми вітаміну К2 (МК4 та МК7) також мають свою специфіку. В Інтернеті ходить міф про те, що MK7 ефективніший за MK4, оскільки він доступний у крові довше. MK4 дуже швидко поглинається з крові тканинами (мозок, залози, статеві органи, клітини), що в свою чергу робить його кращою сполукою.

MK7 залишається в крові довше, це правда, але поки що є мало досліджень, які порівнювали ці дві форми, хоча, схоже, є більш природним джерелом MK4, оскільки його синтезують усі жуйні тварини (меншою мірою і люди), про що говорить цей графік та журнал "Молекулярна ендокринологія".

Порівняння форм K2 при активації генів GDF15 і STC2 в остеобластах (кісткових клітинах), що беруть участь у побудові кісток і хрящів. Висновок MK4 найбільш ефективно, MK7 не активував гени.

Користь для здоров'я, крім згортання крові віт. K2

  • Профілактика захворювань серця та нирок

Зберігання кальцію в артеріях навколо серця є високим ризиком пошкодження серця, а також нирок. З цієї причини все, що зменшує накопичення кальцію, є профілактикою. У 2012 році від серцево-судинних захворювань померло 14 мільйонів людей.

У 1980 році було встановлено, що віт. K необхідний для активації білка остеокальцин, який міститься в кістках, завдяки чому кальцій зберігається в кістках і зубах.

Матричний гла-білок (MGP) - це ще один вітамін K-залежний білок, який з’явився через 10 років і знаходиться в судинній системі, що відіграє надзвичайно важливу роль у кальцифікації. Якщо не активувати цей білок, кальцій зберігається в судинах і м’яких структурах.

Роттердам Оглядове дослідження 4600 чоловіків протягом 3 років показало, що ті, у кого споживання вітаміну більше. K2, мав на 52% меншу ймовірність артеріального звапніння, a 57% зниження ризику смерті від судинних захворювань у найближчі 7-10 років.

Доктор. На основі цього дослідження Шургерс зазначає:

Що існує дуже тісний зв’язок між інактивованим MGP та мікрокальцифікацією. Що призводить до припущення, що дефіцит віт. K може викликати атеросклероз.

Доктор. Меркола знову показав, що:

У свої 70 років, коли він вивчав МГП, він був абсолютно невідомий у медичних училищах, тому лікарям потрібно постійно отримувати освіту.

Сьогодні він пов'язує остеопороз, хвороби серця та діабет з явним дефіцитом віт. K2.

  • Здоров’я кісток і менший ризик остеопорозу

З тих же причин, навпаки, знижується ризик виникнення остеопороз, які особливо схильні до ризику для людей похилого віку та жінок у постменопаузі.

Трирічне дослідження, проведене серед 244 жінок у постменопаузі, показало, що у тих, хто приймав добавки К2, набагато повільніше зменшується щільність кісток.

Однак я хотів би нагадати вам, що достатня кількість мінералів та поживних речовин - це одне, але з щільністю кісткової тканини існує також дуже тісний зв’язок між фізичними навантаженнями та тиском на тканини.

  • Це може покращити здоров’я зубів

Тут знову грає роль остеокальцин, який запускає механізм росту нового дентину, який є кальцієвою тканиною під емаллю зуба.

Хоча ці результати отримані з досліджень на тваринах, у роботі Dr. Описані випадки Prica, коли з використанням олії печінки печінки та сирого масла з вит. За 7 місяців К2 вилікував 42 відкриті карієси на 24 зубах.

Він також дослідив, що введення цієї комбінації у 6 пацієнтів зменшило кількість бактерій lactobacillus acidophilus у ротовій порожнині з 323 000 до 15 000.

Підкреслюється, що в цих процесах необхідна синергія всіх вітамінних речовин. A, D, K2.

  • Рак

Оглядове дослідження на 11 000 чоловіків, опубліковане в Європейському проспективному дослідженні раку та харчування (EPIC), показало, що збільшення споживання віт. K2 може зменшити розвиток раку передміхурової залози на 35%. Автор констатує, що віт. K1 не мав ефекту.

  • Здоров’я мозку та неврологічні захворювання

Мозок містить одні з найвищих концентрацій віт. K2 в організмі, особливо MK4.

Доктор. Прайс виявив, що поєднання вершкового масла і олії з печінки тріски змогло успішно зменшити частоту судом.

Доктор. Шургерс цитує дослідження, які виявили, що віт. K2 може проходити через такі захворювання, як хвороба Альцгеймера, Паркінсона, розсіяний склероз та інші.

  • Статеве здоров'я

Доктор. Мастерджон стверджує, що віт. K2 оптимізує статеві гормони. Це допомагає чоловікам підвищувати рівень тестостерону та допомагає жінкам нормалізувати рівень гормонів при синдромі полікістозу яєчників (СПКЯ).

Скільки віт. Нам потрібен K2 ?

На основі сучасних досліджень це рекомендується 100 - 200 мкг. Один з найбільших експертів з віт. К, доктор Cees Vermeer рекомендує абсолютний мінімум 45 мкг віт. K2 це. Немає офіційних рекомендацій щодо віт. K2 не є.

Неможливо або легко взяти цю дозу з дієти. Особливо, якщо ми щодня не вживаємо бриндзу, якісне м’ясо, субпродукти тощо. Тоді добре поєднувати дієту з добавкою, в ідеалі - разом s віт. D3. Особливо рекомендую таке поєднання восени, взимку.

Як приймати достатньо віт. K2 з їжі ?

Ми вже говорили, що покладаємось на достатню кількість віт. K овочів недостатньо. Можна перетворити лише 5 - 15% K1 у K2 (MK4). Крім того, ємність обмежена 200 мкг K1.

Це означає, що ми залежамо від дієтичного доходу. Найбагатшим джерелом є Ніч (950мкг/100г MK7), яка ферментується соя з Японії та гусяча печінка (370 мкг/100г). Ці продукти не є найпопулярнішими та доступними для більшості людей.

Іншими чудовими джерелами є жовток (40 мкг/100 г), вершкового масла випасу корів (15 мкг/100 г), твердих (Ярлсберг - сир, що походить з Норвегії, найбільше джерело до 200 мкг/150 г, але також Гауда, Ементаль 70 мкг/100 г, овечі та козячі сири) і м’який сир (Брі, бриндза). Форма і кількість віт. K2 у сирах залежить від виду бактерій.

Наголошую, що для того, щоб в молоці або тканин тварини виявили віт. K2, повинні бути тварини вирощували на траві.

Звичайно, як я вже згадував, деякі великі ферми птиця та свині додають синтетичний менадіон до раціону тварин (віт. K3) і тому нещодавні знахідки напрочуд показали, що ці тварини також мають MK4, але навіть MK9, 10 та 11 у своїй тканині, до 200 мкг у 130g. Проте поки що він не знає, наскільки ефективні ці форми. Що є невеликим благословенням для людей, які їдять фаст-фуд і байдужі один до одного.


Найкращі аксесуари віт. K2

Добавки ніколи не повинні замінювати правильну дієту. Що таке правильна дієта? Натуральний і простий, ідеально адаптований індивідуально. Тому що в раціоні є всі речовини у правильній кількості та пропорції, які створюють синергетичний зв’язок.

Ми живемо не в ідеальному світі, і тому, поки ви отримуєте найбагатші ресурси. K2 не подобається, у вас немає доступу до якісної їжі або ви, наприклад, веган, рекомендую поєднання MK4 з MK7 без ГМО соя та біоідентичний походження і, отже, наступне:

На ринку є багато аксесуарів, моїми критеріями були ціна, форма, доза та наявність (поштова оплата):

Ця добавка продається у формі розчину з крапельницею. Ви також знайдете його в поєднанні з віт. D3, саме тому він для мене номер 1. Однак я рекомендую його людям, які добре харчуються і лише на період з вересня по квітень. Містить 600 крапель. 1 крапля 5OO IU D3 і 100 мкг K2 (MK4).

90 капсул. Він містить МК-4 (500 мкг) і МК-7 (мкг100) у біоідентичній формі. Триває 3 місяці.

90 капсул з віт. K1, K2 (MK4 до 1 мг, MK7 200 мкг). Триває 3 місяці

Віт. K2 відносно стабільний при температурі, але сприйнятливий до світло. Тому слід зберігати та купувати його в темному непрозорому скляному або пластиковому посуді. Також зберігайте. Добавки рекомендується використовувати як мінімум 20г жиру або з їжею.

ЗАМОВИТИ СКОРО МОЖНО

Як виміряти віт. K2 ?

На сьогоднішній день не так багато доступних та надійних тестів для громадськості. Виміряти дефіцит віт також не так просто. K2. Звичайно, вони вже працюють над стандартизацією та розробкою за кордоном.

В даний час VitaK та ImmunoDiagnostic Systems працюють над моніторингом стану віт. K у пацієнтів за допомогою тестування dp-ucMGP у крові - просто співвідношення активованого та інактивованого матриксу білка Gla в крові, з якого можна зробити висновок.

Вітамін K зазвичай оцінюється протромбіном у пацієнтів, які приймають антикоагулянти, тобто коли кровотеча зупинилася. Але це не надійний метод боротьби з дефіцитом.

Фактори ризику дефіциту та групи людей

  1. Новонароджені - через низьку проникність віт. K через плаценту і низький вміст грудного молока
  2. Люди із захворюваннями мальабсорбції такі як муковісцидоз, целіакія, виразковий коліт можуть мати проблеми з оптимальним засвоєнням віт. К
  3. Люди з високим вмістом інактивованого остеокальцину та MGP у крові
  4. Вегани, якщо вони не споживають ферментованої сої (натто, місо, темпе).
  5. Пацієнти при хронічній дисфункції нирки (рекомендується до 400 мкг на день)

Я ризикую передозувати ?

Гіпотетичних побічних ефектів майже немає. Рада з питань харчування та харчування (FNB) при Інституті медицини Національних академій не встановила жодної верхньої межі для віт. K, оскільки вони не були знайдені ні на людях, ні на тваринах відсутність побічних ефектів.

Навіть тривале використання 45 мг на добу 4MK (225 разів рекомендована доза), не викликала жодних побічних ефектів або ознак токсичності.

Взаємодія з наркотиками

Пацієнти з проблемами згортання крові, які приймають антикоагулянти (антикоагулянтні родентициди) як варфарин (кумадин), фенпрокумон, аценокумарол та тіокломарол.

Доктор. Шургерс радить пацієнтам бути відповідальними. Спочатку їм виміряли ПТ (протромбін) та відкоригували споживання віт. K1 і K2 після консультації з лікарем. Не рекомендується повністю уникати всього, що містить віт. К.

Антибіотики (переважно цефобідні) є потенційним ризиком руйнування віт. Виробляти бактерії і тим самим знижувати рівень віт. К.

Природна дієта та управління стресом - це, мабуть, найважливіші фактори підтримки механізмів самовідновлення організму. Тому я написав книгу «Головоломка життя», яка є базовим посібником, і рекомендую її всім своїм нинішнім та майбутнім клієнтам. Займаючись цим самонавчанням, ми зробимо перший крок до менталітету успіху та вступу на наш новий шлях. Ви можете заощадити багато грошей і особливо свого життя. Керуйте своїм тілом, налаштовуйте свій розум. Стати кращою людиною та кращим партнером для інших - підзаголовок цієї публікації.