Хочу схуднути

Я хочу здорове харчування

Можете собі уявити, як припинити нав'язливі стосунки з їжею та відновити контроль?

Сьогодні діабет є пандемією (докладно)

профілактики

І великим винуватцем буде сучасна дієта, твердо віддана вуглеводам, особливо простим, або ультра-обробленим і надзвичайно смачним комплексам, що призводить до вічного циклу звикання.

Результат? Постійний потік глюкози в нашому тілі

І важливо це постійно виділяти

Тому що врешті-решт ця постійна наявність високого рівня глюкози в крові атрофує нашу систему, за допомогою якої ми переробляємо цю глюкозу

І ось звідки походить діабет, тип 2

Але існує більше типів діабету, найпоширеніші - це тип 1, 2 і те, що вони називають 1,5

Не всі діабети однакові, але той, який різко зріс за останні десятиліття, це тип 2

  • У нас тип 1, який є аутоімунним і діагностується як дитина

Ваша підшлункова залоза не в змозі виробляти інсулін (або дуже мало, або взагалі відсутні), тому немає кому активувати його рецептори та сприяти переходу глюкози, що знаходиться в крові, в клітини

  • Тип 2, який набувається

Ваші рецептори перестають розпізнавати інсулін, тому не має значення, скільки генерує ваша підшлункова залоза, оскільки вона не може зв’язуватися з рецептором, це не активує процес надходження глюкози в клітину, і ми аналогічно

  • Тип 1.5, який є прихованою аутоімунною (детально)

Це насправді те саме, що і тип 1, коли ваша підшлункова залоза перестає виробляти необхідний їй інсулін, але з тією різницею, що він з’являється в зрілому віці і що його часто плутають з діабетом 2 типу.

Як тільки у вас діагностується діабет (будь-який), звичайною рекомендацією є відмова від простих вуглеводів, що дуже добре

Цим ви усуваєте піки глюкози в крові, і це дуже необхідно, оскільки ваше тіло не може протидіяти цьому піку, як це відбувається, або тому, що воно не виробляє необхідний інсулін, або тому, що у нього немає рецепторів, які працюють

Проблема в тому, що пізніше, щоб компенсувати, вони продовжують рекомендувати дієту з високим вмістом вуглеводів, складну так, але з високим вмістом (наприклад)

І це проблема, оскільки навіть якщо вам не потрібні стрибки інсуліну, вам все одно знадобиться ця система, щоб спорожнити глюкозу з крові і дозволити їй надходити до клітин

Але це також те, що вони кажуть вам, що ви повинні їсти постійно (насправді це дуже поширена рекомендація для всіх)

Обґрунтування бажань постійного прийому їжі протягом дня полягає в тому, що чим менше у вас коливань глюкози в крові, тим краще, тому що таким чином ви можете більш точно збалансувати необхідний інсулін (і що ви робите собі ін’єкцію)

Проблема полягає в тому, що це міркування передбачає щось дещо драматичне:

Припустимо, що ваша система переробки глюкози повністю пошкоджена

І звичайно, якщо це правильний діагноз, то так, тоді з цими рекомендаціями життя стає простішим

Але що, якщо ваш діабет не настільки запущений? Що робити, якщо він тільки починається? Або якщо ви страждаєте лише на діабет?

Ну, тоді у нас проблема з цими рекомендаціями

Тому що якщо у вас діабет 2 типу, і ваші рецептори інсуліну не працюють, оскільки вони насичені глюкозою .

. вгадайте, що станеться, якщо з цього моменту ви переконаєтеся, що у вашій крові ніколи не перестане бути глюкоза, а також ви переконаєтесь, що у вас буде весь необхідний інсулін, тому що ви будете його вводити .

. І вгадайте, що буде продовжувати відбуватися із збільшенням кількості інсуліну, оскільки ваші рецептори будуть дедалі більше атрофуватися і їм буде потрібно все більше і більше інсуліну, щоб функціонувати .

Ну, це, логічне станеться, і це те, що ваші рецептори в підсумку повністю атрофуються, і тоді так, тоді ваша система буде повністю зламана

Відповідне запитання було б: але чи не було іншого рішення? Діабет не лікує, а пропонує лише паліативні методи лікування?

Відповідь - так, є інше рішення, хоча воно залежить від типу діабету

Це найгірші (не драматизуючи, є набагато гірші умови), я кажу це в тому сенсі, що в принципі вони не є оборотними

Я кажу принципово, оскільки діабет у цьому випадку є наслідком основної проблеми аутоімунного типу, і ця проблема на даний момент має мало вирішення

І я кажу мало рішення, але, безумовно, одна з причин, чому організм вирішує самостійно атакувати, полягає в тому, що має негерметичну кишку, що спричинене постійним запаленням.

Це запалення може бути спричинене продуктами, що представляють агресію (для певних людей)

У цих випадках існує протокол прийому їжі, який називається дієтою з аутоімунним протоколом - AIP, який є дуже обмежувальним (принаймні спочатку) і який прагне зберегти імунну систему якомога спокійнішою (докладно)

За допомогою цього протоколу мова не йде про зворотну дію, а про ремісію, або те саме, про те, щоб мати можливість впоратися з діабетом набагато приємніше

Іншими словами, якщо ваша імунна система не активується, і якщо ваш кишечник не запалюється або не протікає, ви зменшите аутоімунну активність і захистите свою підшлункову залозу, тим самим сповільнюючи прогресування захворювання.

І це сумісно з кето-дієтою?

Кето-дієта виводить вуглеводи з дороги, і цим досягається чудовий факт:

  • Що вам не потрібна ваша система інсулін-глюкоза, оскільки ви будете харчуватися з кетонових тіл

І звичайно, це означає, що ви мало дбаєте про те, щоб ваша підшлункова залоза продовжувала руйнуватися, бо кому потрібен інсулін?

Неприємно, що ваша підшлункова залоза деградує

Отже, хоча кето-дієта ефективна, щоб утримати діабет 1 типу або, принаймні, полегшити його лікування, правда полягає в тому, що вона взагалі не допоможе заспокоїти вашу імунну систему

Щось допоможе, оскільки воно усуває злакові та бобові культури, які є важливим джерелом шкоди для кишечника

Але це не усуває пасльонів - виду овочів, які також атакують наш кишечник, не усуває молочних продуктів, які для більшості також представляють агресію, і перш за все - це не суворо в цьому виведенні, оскільки воно в ідеалі включає цикли розриву, де ці продукти вітаються.

Тому у випадку аутоімунного діабету найбільш рекомендованою дієтою буде AIP

* само собою зрозуміло, що при цукровому діабеті 1 типу медичний контроль є абсолютно необхідним

Але будьте обережні, адже тоді існують дієти, що імітують стан голодування

Ці дієти прагнуть піддавати організм умовам, подібним до стану голодування, намагаючись, щоб тіло діяло відповідно

І що відповідно?

Ну, а тіло, потрапивши в біду (тобто без їжі), прокидається і шукає нафту звідки завгодно

У перекладі це означає, що він переходить у режим переробки та починає чистити та (повторно) користуватися всім знайденим

Переваги? Очищення, аутофагія, зменшення запальних реакцій, та та, яка нас найбільше цікавить, поліпшення імунної системи

І під поліпшенням ми маємо на увазі свого роду перезавантаження імунної системи

Ці дієти тривають від 3 до 7 днів і є гіпокалорійними - приблизно 600-800 на день

А у мишей їм вдалося змінити діабет типу 2, а також типу 1 (докладно)

Правда в тому, що це вражаюче, тому не все втрачено, хоча у людей це, здається, працює не так, як очікувалося (блог, форум)

І є також ті, хто захищає кореляцію (статтю) між споживанням молочних продуктів та діабетом 1 типу, орієнтований на тип білка (казеїн), який, як і глютен, може бути потенційно агресивним для кишечника

Це також може бути визначальним фактором у дієтах з високим вмістом складних вуглеводів (і здорових) та з низьким вмістом жирів (протилежність кето-дієті), що також демонструє очевидні поліпшення стану діабету 1 та 2 типів (огляд, стаття, стаття)

Є також дослідження, де вони не знаходять ніякої кореляції (стаття), але тенденція, здається, протилежна (стаття, стаття, стаття)

Діабет 2 типу є пандемією, яка набувається через постійне надходження глюкози в кров в результаті постійного вживання їжі та продуктів, що містять дуже багато вуглеводів

Якщо ми перебуваємо в такій ситуації або передуємо діабету (тобто на межі діабету), у нас є галопуюча резистентність до інсуліну

Іншими словами, скільки б інсуліну не виділяла наша підшлункова залоза, це не має значення, оскільки рецептори атрофуються

До того ж, будучи атрофованим, в клітини потрапляє мало глюкози, тому наше тіло голодне, тому ми з’їдаємо більше вуглеводів, отже, у нас все ще більше глюкози, отже, ми все більше атрофуємо наші рецептори тощо тощо тощо

До того моменту, коли ми вводимо інсулін, вирішуючи проблему в короткостроковій перспективі, але засуджуючи себе в середньостроковій перспективі, оскільки ми лише збільшимо нечутливість до інсуліну

Якщо ми потрапили в таку ситуацію, перше, що потрібно зробити, це запитати у лікаря (а якщо вони не знають, про що ви говорите, знайдіть іншого лікаря), що робити, щоб з’ясувати, чи справді це діабет 2 типу, або якщо це тип 1.5 (оскільки існує підозра, що багато випадків типу 2 насправді є 1.5)

І тоді, якщо ми страждаємо на діабет 2, то ми повинні думати про 2 речі:

  • Нам потрібно дати відпочити нашим рецепторам і дозволити їм пройти сезон без глюкози
  • Нам потрібно дати своєму тілу відпочити і пережити час, коли воно може присвятити себе ремонту та переробці

Іншими словами

  • Кето-дієта
  • Переривчасте голодування

Кето-дієта - це те, що стосується харчової кето, тобто рецепти, що полегшують дотримання кето-дієти

І мова йде про те, щоб вуглеводи були мінімальними, настільки мінімальними, щоб змусити наш організм почати виробляти кетонові тіла і забути про глюкозу як джерело енергії.

Це дозволить вашим приймачам відпочити

Тіло побачить, що у нього багато рецепторів, нічого не роблячи

І ви почнете думати, що якщо у вас немає роботи, краще переробляйте їх (бо вам завжди потрібно економити)

І якщо ми дамо йому час на роздуми (піст), ці рішення прийматимуться швидше

І з часом, вуаля, у нас з’являться нові рецептори, які поступово відновлюватимуть свою чутливість до інсуліну.

Результат? Що ми перестанемо ризикувати розвитком діабету, або якщо б ми були, то в багатьох випадках ми зможемо припинити ін’єкцію інсуліну (огляд)

Тим не менш, зрозуміло, що якщо ми вже робимо ін’єкції інсуліну, весь процес повинен контролювати ваш лікар, оскільки ваша система вже порушена, і вам не потрібно азартні ігри

А що, якщо ваш лікар не схвалює кето-дієту як лікування діабету?

Моя покірна думка, якщо ви не схвалюєте жодного дієтичного втручання, окрім звичайних рекомендацій, зверніться за другою думкою до лікаря, який знає та знає відповідну наукову літературу.

І принаймні у вас будуть різні відповідні думки для прийняття рішення

Тим не менш, ось нещодавній огляд, де вони підтверджують ідентичність кето-або дієти з низьким вмістом вуглеводів для лікування діабету 2 типу (за винятком таких, як вагітні та інші конкретні та важливі)

І там вони також вказують на те, як дієта з високим вмістом жиру може генерувати мікробіоти, які захищатимуть від розвитку аутоімунітету, хоча тут докази менш консолідовані

І як я вже сказав кілька абзаців вище, є також важливі докази придатності рослинного раціону з високим вмістом (здорових) вуглеводів і низьким вмістом жиру, що вони спрацьовують при цукровому діабеті (огляд)