Добра порада над золотом (1938) Жела Іновецька
Веселий розум і посмішка прикрашають і омолоджують, про це повинна пам’ятати кожна жінка, яка хоче надовго бути молодою і красивою. Безпосередній контакт з природою також омолоджує душу і тіло, повітря, сонце і вода творять справжні чудеса. Таке весняне оновлення природи має безпосередній психічний вплив на людину, вона відчуває себе сповненою нових сил, нових надій, молодості.
Використовуючи овочі та фрукти, ми маємо можливість зберегти свою молодість та красу. Це дуже дешевий та успішний інструмент. Життя сучасної людини сьогодні сильно відрізняється від життя попередніх поколінь. Це можна побачити також у зниженні смертності, а також у тому, що люди живуть довше. Сучасний час прийшов до важливості вживання фруктів та овочів. Фрукти та овочі не тільки служать здоров’ю, але також є чудовими косметичними та консервантами, засобами для збереження краси та молодості.
Особливо після закінчення зими, коли організм перевантажений жирною та м’ясною дієтою, дуже освіжаючим ефектом є таке чотиритижневе лікування фруктами та овочами, під час якого з організму виводяться шкідливі речовини, що накопичуються там протягом всієї зими. Ці шкідливі речовини перешкоджають правильній циркуляції крові, а отже шкіра стає блідою, в’ялою. Напружений кровообіг також негативно впливає на психічний стан людини та зменшує його робочу силу та життєздатність.
В інтересах здоров’я та краси не потрібно боятися такої чотиритижневої обробки овочів. Для цього лікування важливий правильний обмін речовин, тому ми рекомендуємо випивати щонайменше одну склянку кислого молока ввечері перед сном. Ми також можемо по черзі. Один вечір кисле молоко, наступного вечора яблуко. Вранці, за півгодини до сніданку, ми рекомендуємо пити сік одного лимона, чистий або в теплій воді, але несолодкий. Лимон містить багато цінних вітамінів.
Людям, які страждають від нервозності і відчувають втому, ми рекомендуємо пити натщесерце відвар однієї великої цибулини, який ми варимо в літрі води і варимо, поки вода не закипить до однієї третини. Результат після використання дивовижний: втомлена шкіра за короткий час сходить, освіжається, омолоджується, а загальне відчуття покращиться. Відвар салату також надає освіжаючу дію на весь організм. Ми готуємо листя салату близько півгодини і п’ємо відвар натщесерце. Ми можемо насолоджуватися ним за великою чашкою щоранку.
Фруктово-овочеве лікування повинно складатися в основному з сирих овочів і фруктів, тому що ми не повинні забувати, що деякі цінні речовини витікають із приготування їжі з овочів, тому існують такі види, як салат, який ми завжди повинні їсти сирим, зубним каменем і молодою кольрабі, морквою, солодкий зелений горошок та редис можна їсти сирими. Меню повинно складатися переважно з овочів та фруктів. Однак, оскільки під час лікування ми ніколи не повинні худнути від цього тіла, іноді ми можемо доповнити меню нежирним білим м’ясом, рибою та яйцями.
Сніданок: під час обробки фруктів попереднім вечором можна цукровий грейпфрутовий, апельсиновий або яблучний сік, потім яйця всмятку, молоко або кава, сир, смажений хліб або чорний житній хліб з маслом.
Для перекусу: редька з маслом, кисле молоко, сир, яйця, фрукти.
Обід: овочевий або фруктовий суп, свіжий овочевий соус - також може бути подвійним - салат, приготований з лимоном та олією, легке борошно, смажений хліб або чорний житній хліб, фрукти.
Вести: молоко, кава, йогурт та чорний житній хліб з маслом, фрукти.
Вечеря: салат, редька з маслом, яйця, сир, фрукти.
Після такої чотиритижневої обробки фруктами організм оновлюється. Хто бажає звичайних більш компактних страв, нехай повертається до них, але нехай складає своє меню так, щоб в ньому завжди було вдосталь овочів і фруктів. В інтересах фізичного та психічного здоров’я потрібно використовувати дари природи.
Ми також використовуємо овочі та фрукти на відкритому повітрі для виховання краси. Це давно встановлені способи, яким не можна заперечувати. Вичавлений сік з дозрілих огірків - дуже ефективний засіб для очищення та відбілювання шкіри. Процідіть сік з напівз'їденого огірка і нанесіть на обличчя і шию. Залиште приблизно на п’ятнадцять хвилин і змийте холодною водою. Томатне пюре також має освіжаючий та відбілюючий ефект.
Видалену полуницю або малину викладаємо на шматок білого полотна, який розміщуємо на обличчі у вигляді маски. Поки ця фруктова маска працює, необхідно полежати, оскільки вона вже освіжає решту.
Приготуйте яблучну маску - зріжте порізане яблуко на менші шматочки в невеликій кількості молока і нанесіть його ще теплим на обличчя у вигляді маски і дайте йому попрацювати протягом п’яти хвилин.
Якщо внутрішня втома відображається на нашому обличчі і нам все одно доведеться йти до компанії, дуже швидко працює компрес із твердого липового чаю, до якого ми додали кілька крапель лимонного соку. Обличчя стане свіжішим.
(Оригінальний текст)
Автор (джерело): Добра порада над золотом (1938) Жела Іновецька