подравка

Найсмачніша риба з самого серця моря

Найкращі помідори дозрівали на середземноморському сонці

Макарони для приготування найсмачніших страв

тунцеві сардини

В оливковій олії, в рослинній олії, у власному соку. небагато риб мають такий широкий спектр використання та варіанти приготування, як тунець.

Вважається однією з найцінніших риб, що плавають у світових морях. До того ж він плаває дуже швидко, і зловити його непросто.

Невеликий, але настільки важливий, що його вважають імператором Адріатичного моря. Всі поживні речовини зберігаються в сардинах шляхом консервування.

Справжні сардини плавають лише в Адріатичному морі, яке має ідеальне співвідношення солоності та температури води, тому сардини мають повноцінний смак і високий вміст жирних кислот омега-3. На рослинній або оливковій олії, в томатному соусі, з овочами, з лимоном або в гострому соусі. ви точно знайдете свої улюблені!

Помідори

Проціджені помідори Нарізані помідори Томатне пюре

Ми, як правило, призначаємо помідори до овочів, але насправді це фрукти. У будь-якому випадку, помідори, безсумнівно, є символом Середземномор’я. Коли літо дзвенить у повітрі, ми закохуємось у них знову і знову. Ми радіємо їм із задоволенням протягом усього року. Ми любимо їх свіжими, але також оброблені, приготовані чи запечені мають для нас своє значення.

На кожній кухні, особливо на середземноморській кухні, помідори - це інгредієнт, який не можна пропустити. Оброблені томатні продукти - це рішення для швидкого та простого приготування їжі. Їх аромат і смак приносять Середземномор’я на вашу кухню цілий рік.

Не над запашним томатним супом із запахом та смаком справжнього Середземномор’я! Двічі концентроване томатне пюре містить високу частку сухої речовини, завдяки чому воно надзвичайно щільне. Для отримання 100 г найкращого концентрату було використано до 600 г помідорів.

Макарони

Коли ми хочемо насолоджуватися справжньою середземноморською їжею, окрім оливкової олії та помідорів, нам бракує лише одного інгредієнта - макаронних виробів.

Точної причини ніхто не знає: можливо, тому, що їм все підходить, або тому, що вони підходять до всього, макарони незамінні на кожній кухні. На них виростають нові покоління. Коли ви ставите фузіллі на стіл із соусом. це завжди особливий день!

Умачі

Замість того, щоб читати, коли їсте, у вас є більше, ніж це. Це неможливо замінити певними словами. Секретний набір кодзі округлює смак. Це було б занадто багато. Непридатний для пасовища, дещо нещасний, дещо блаженний або трохи страждає.

Ви можете думати про них скільки завгодно, або одна річ у безпеці. Ніде вас ніщо не залишає. Баш як хорватське середземномор'я!