Згідно з недавнім дослідженням, діти, які не снідають, схильні до ожиріння більше, ніж ті, хто їсть двічі вранці. Ми запитали дієтолога та педіатра щодо цієї теми, яка не дуже добре зображує угорську культуру сніданку.

Дослідники з Єльського університету та Університету Коннектикуту вивчали 600 дітей між п’ятим та сьомим класами на предмет ранкової та надмірної ваги. Вони виявили, що діти, які снідали двічі, страждають ожирінням або надмірною вагою, ніж ті, хто взагалі не снідав або лише один раз.

Це дослідження не дає пояснень ожиріння дорослих, однак гіпотеза про те, що діти, які не снідають, частіше страждають від надмірної ваги, також може бути зразком для його дослідження. Якщо ми пропускаємо сніданок, ми, як правило, згодом перевантажуємось, вносячи зайві калорії.

сніданок

Не пропустіть Джерело: Карпентер Борі

Але нам більше не потрібно їсти

Було відзначено, що частка дівчат серед не сніданків була вищою серед досліджуваних дітей. Це може бути пов’язано з тим, з чим стикається багато дорослих: мінус один прийом їжі, менша кількість калорій, швидша втрата ваги. Це здається простою формулою, але в довгостроковій перспективі це може бути шкідливим.

За словами одного з педіатрів, опитаних на цю тему, пояснення в статтях, що діти, які не снідають, страждають ожирінням, оскільки згодом вони їдять стільки, що вони споживають набагато більше і менше здорової їжі протягом дня, ніж їх подвійний сніданок, є прийнятним гіпотеза.

Бранч, бо вам потрібен крафт Джерело: Карпентер Борбала

У той же час, за словами доктора Міхалі Калмана, ожиріння можна запобігти, вживаючи потрібну кількість калорій, правильний якісний склад їжі, багато фізичних вправ та повсякденних видів спорту.

«Ось чому дітям, які ходять до школи, важливо снідати вдома (теж). Це те, що ми, педіатри, настійно радимо робити батькам. І їжте радше двічі! »

На додаток до того, як ви снідаєте (подвійний сніданок), кількість калорій, які ви їсте щодня, та багато інших факторів також впливають на те, з кого ви стаєте ожирінням.

Усі поживні речовини повинні бути в правильних пропорціях Джерело: Карпентер Борі

Не тільки кількість, якість - це ще й кардинальне питання

Дієтолог Маріанн Арадварі-Саболч також підтвердила, що сніданок важливий для організму, що розвивається, але не має значення, що ми їмо.

"Реальність така, що ми взагалі не снідаємо. Є ті, хто не має на це можливості, часу чи грошей. Багато людей ходять до школи чи дитячого садка без сніданку і роблять це не раніше десятої години. Не тільки для дітей сніданок був би важливим для всіх, адже чим пізніше вони починають свій щоденний прийом їжі, чим пізніше вони вживають калорії, тим пізніше організм отримує необхідні йому поживні речовини ».

Збалансований сніданок включає деякі молочні продукти. Це може бути молоко або кисла форма, кефір, пахта, але йогурт також ідеальний через вміст кальцію, бажано додавати цільнозернові, овочі або фрукти. Повний сніданок містить потрібну кількість жиру, вуглеводів, білків, але їх можна порціонувати, споживати кількома порціями, непотрібно повноцінно снідати двічі.

Ти не дістав овочів, дитино? Фото: Árpád Zirig - Táfelspicc

Тож вищезазначене дослідження не можна сприймати як готівку чи основну істину, але як орієнтир у будь-якому випадку: пропуск сніданку може не тільки погано вплинути на організм у поспіху дорослих, це набагато більш серйозне питання для дітей.

Трохи фруктів, склянка кефіру або йогурту, шматочок цільнозернового печива також можуть дуже допомогти, витягнувши його до школи о десятій годині. Сенс у тому, щоб внести певну регулярність у сніданок і забути про пампушки та порожні вуглеводи, не варто.