Згідно з дослідженням, опублікованим у The Lancet, шкідливі дієти спричиняють 11 мільйонів смертей у всьому світі щороку, навіть більше, ніж тютюнопаління.
Витіснення нездорової їжі здоровою їжею є однією з найбільших проблем здоров’я сьогодні.
Нещодавно в медичному журналі Lancet було опубліковано дослідження глобального тягаря хвороб в Інституті метрик та оцінки стану здоров'я (IHME) у Сіетлі.
Вважалося, що серцеві напади та інсульти є головними причинами смерті, пов’язаними з дієтою, а потім раком та діабетом 2 типу.
Дослідження показало, що краще їсти та пити може запобігти кожній п’ятій смерті у всьому світі. Хоча дієти в різних країнах різняться, вживання занадто мало фруктів і овочів і занадто багато солі становило половину всіх смертей і дві третини років інвалідності, пов'язаних з дієтою.
Погана дієта спричинила 10,9 мільйона смертей, або 22% усіх смертей дорослих у 2017 році, тоді як тютюн був пов’язаний із 8 мільйонами смертей, а високий кров’яний тиск - 10,4 мільйона смертей.
Першоджерело: Afshin, Ashkan та ін. «Вплив дієтичних ризиків на здоров’я в 195 країнах, 1990–2017: систематичний аналіз для дослідження глобального тягаря хвороб 2017 року». The Lancet (2019).
- Їжа в Арагоні виділяється споживанням овочів News de en
- Стрес, забруднення та неправильне харчування викликають випадання волосся
- Франція вилучає більше продуктів харчування для немовлят через випадки сальмонели Новини здоров'я
- Вживання меншої кількості калорій корисно для здоров’я, але не для довголіття.
- Що таке вірусна пневмонія Новини здоров'я