Важливим є не тільки харчовий склад продуктів, які ви вживаєте, але і спосіб засвоєння організмом цих продуктів. Крім того, проблеми з травленням зустрічаються частіше, ніж ви думаєте.

ваше

За даними Національного інституту охорони здоров’я, у Сполучених Штатах приблизно від 60 до 70 мільйонів людей, або приблизно кожен п’ятий, страждають на певний тип проблем із травленням (1). Крім того, Mintel повідомляє, що трохи більше половини дорослих американців приймали безрецептурні засоби для боротьби з симптомами розладу шлунку (2).

При правильній роботі ваша травна система розщеплює їжу, яка служить будівельним матеріалом, необхідним для виживання, оптимальної роботи та підтримки здоров’я. І навпаки, якщо вона не працює належним чином, ваша травна система може спричинити небажані симптоми, такі як газ, здуття живота, запор та загальне погіршення самопочуття.

Основні аспекти травної системи

Травна система складається переважно з шлунково-кишкового тракту, також відомого як шлунково-кишковий тракт або кишечник, що являє собою систему порожнистих органів, з’єднаних між собою у довгу звиту трубку. До цих порожнистих органів належать рот, стравохід, шлунок, тонка кишка, товста кишка, товста кишка та пряма кишка. Тверді органи, такі як печінка, підшлункова залоза та жовчний міхур, також є частиною травної системи.

Після потрапляння в травний процес через рот їжа проходить через шлунково-кишковий тракт і змішується з травними соками, ферментами та іншими сполуками, які допомагають забезпечити розщеплення їжі. Поживні речовини, в свою чергу, всмоктуються і надходять у кров. Те, що залишається після цього процесу, виводиться з організму у вигляді відходів.

Ще однією важливою частиною травної системи є наш мікробіом кишечника, який є різноманітною спільнотою мікроорганізмів, які також відіграють роль у перетравленні їжі та підтримці здоров’я (3). Кожен з нас має свій унікальний бактеріальний склад, на який впливають різні фактори, такі як навколишнє середовище, дієта, фізична активність, вага і навіть стрес. Коли наш мікробіом кишечника знаходиться в рівновазі, це сприяє загальному доброму здоров’ю; навпаки, якщо виникає дисбаланс, це може призвести до погіршення самопочуття (4-5).

Як допомогти своїй травній системі

Тож як найкраще допомогти зберегти здорову травну систему? Для початку підтримка здорової ваги, здорове харчування, регулярні фізичні вправи та контроль рівня стресу сприяють нормальній роботі травної системи. Додаткові харчові фактори також можуть допомогти роботі травної системи.

Оскільки ферменти відіграють фундаментальну роль у здатності організму розщеплювати поживні речовини їжі, яку ми вживаємо, іноді їх потрібно доповнювати. Деякі фактори, такі як вік та умови, пов’язані з поганим травленням, роблять добавки ферментів ще більш важливими, щоб допомогти розщеплювати вуглеводи, жири та білки та збільшувати доступність поживних речовин (6-7). Крім того, вік та інші фактори можуть призвести до недостатнього вироблення ферментів, необхідних для перетравлення цукрів та рослинних волокон у фруктах та овочах (8). Білки рослинного походження також можуть бути важко засвоюваними.

Побічно ці фактори можуть змусити людину уникати низькокалорійних фруктів та овочів та ставати більш залежним від висококалорійних м’ясних продуктів або оброблених харчових продуктів. Добавки з травними ферментами можуть допомогти людям, які мають проблеми з перетравленням фруктів та овочів, та покращити доступність поживних речовин із цих рослинних продуктів, сприяючи загальному здоров’ю та контролю ваги.

Підтримка мікробного різноманіття в кишечнику може також сприяти покращенню здоров’я органів травлення. Дієта має важливий вплив на склад і різноманітність мікробіома кишечника (9). Дієта, яка містить більше рослинної їжі, впливає на мікробіоти кишечника інакше, ніж дієта, що містить більшу кількість продуктів тваринного походження (10). Незалежно від типу дієти, пробіотичні добавки можуть бути корисними для поліпшення мікробного балансу та додавання різноманітності мікробіому кишечника.

Щоб отримати останню інформацію про нововведення в галузі травного тракту, натисніть тут.

Список літератури