нков

Гречка - коричневе золото?

Гречка - це їжа без глютену, наповнена поживними речовинами. У ній багато білка і клітковини, і, отже, є ідеальною їжею для схуднення та здорового способу життя. Якщо ви не знаєте, з чим його приготувати, ми підготували для вас рецепт гречаного салату.

Салат з гречки швидкий і корисний

Цей салат барвистий, свіжий, і ви можете приготувати його на свій смак. Його приготування не займе у вас більше 30 хвилин, і ви зможете заздалегідь зробити більшу кількість гречки, яка, якщо зберігати її в холодильнику, буде у вас кілька днів.

Інгредієнти

  • 1/2 склянки гречки,
  • 3 PL бриндзе,
  • 1/2 авокадо,
  • 2 склянки овочів на грилі (за смаком - перець, червона цибуля, помідори, кабачки, я також додав нут),
  • 2 PL оливкової олії,
  • 1 зубчик часнику,
  • кілька крапель лимона,
  • 2 яйця, листові овочі для гарніру,
  • 2 PL маслин або каперсів,
  • сіль,
  • перець,
  • зелень і чилі для ароматизації.

Спосіб приготування

  1. Ми готуємо гречку згідно інструкції.
  2. Під час варіння смажте на грилі або смажте на оливковій олії та часнику овочі. Наприклад, ми можемо скуштувати його з орегано, чилі та спеціями.
  3. Змішайте гречку з овочами, додайте кілька крапель лимона, посипте бринзою, авокадо, каперсами/оливками та листовими овочами, і гречаний салат готовий.
  4. Подавати з яйцем, і ми все ще можемо прикрасити всю тарілку бальзамічним кремом.

Якщо вам сподобався цей рецепт гречки, поділіться ним із друзями, поділившись.