Пиття кола для дітей, хоча є батьки, які скаржиться на це, вважається поширеним явищем. Звичайно, сьогодні багато людей усвідомлюють, що солодкі безалкогольні напої можуть спричинити ожиріння та карієс, і дитина може цвісти від кофеїну в колі пізно ввечері. І все ж ніхто не думає, що кола буде токсичною для них. На відміну від них, майже немає батьків, які дозволяли б своїй маленькій дитині пити каву. Але чому, яка різниця в цьому відношенні між кавою та колою?
Те, що кава корисна - це не кола.
Насправді немає наукових доказів, які б свідчили про те, що діти мають щось погане з вживанням кави. Однак все більше досліджень показують, що кава може зменшити ризик розвитку багатьох серйозних захворювань.
Але чому ж тоді це настільки глибоко увійшло в суспільну свідомість, що дітям заборонено каву так само, як алкоголь і куріння? Причиною є 100-річна кампанія закінчення терміну дії, розпочата американською кавоваркою (звичайно, з ділових причин), про яку більшість з вас ніколи не чули.
Кава завжди мала своїх ворогів. Коли чорний напій був вперше представлений у Швеції в 17 столітті, II. Свого кривавого ворога він знайшов у королі Густаві. Правитель видав проти нього ряд заборонних указів і навіть намагався експериментально довести, що кава отруйна. Не так давно в Мецці та II. Подібні закони були прийняті в Карловій Англії.
Однак найуспішнішу і тривалу операцію проти кави розпочав не правлячий правитель з відкритими указами, а недобросовісний підприємець. Він не керувався добробутом людей або, можливо, цілісністю тканини суспільства, але побоювався свого прибутку від кави, яка набирала популярності як ранкова газована сода. Чарльз Вільямс (друзі та вороги: К. В.) Пост був американським винахідником та продовольчим магнатом на рубежі попереднього століття. Він створив моду на крупи, які є майже обов'язковими для сніданку, а також його поважають як першопрохідця на ринку готових продуктів харчування.
Як це характерно для невблаганного американського капіталізму кінця XIX століття, діяльність справді успішних бізнесменів рідко заважала совісті.
Це також знайшло відображення в його боротьбі з кавою.
Post не тільки продавав зернові пластівці, але й випустив замінник кави на основі зерна під назвою Postum. Товар доступний і сьогодні в Америці, хоча його популярність почала падати у другій половині минулого століття. Постум був спеціально націлений на каву маркетинговою технікою компанії:
Постум позбавлений злих наслідків кофеїну в каві та чаї, наркотику, що викликає звикання. Почніть [давати Постум] рано, щоб забезпечити здоровий розвиток вашої крихітної нервової системи.
Але він пішов далі. У дедалі більшій кількості оголошень кампанія проти кави висуває псевдонаукові твердження, спрямовані на переконання покупців у жахах кави. Стверджували, що кава спричиняє ниркову та серцеву недостатність, її називали нейротоксином, кавомани кажуть, що вони будуть стурбовані і страждають від шлунку.
Вони також намагалися вчинити заворушення з дорослими, але їх головною метою були діти (або батьки, які переживали за своїх дітей). Батьків попереджають ні в якому разі не давати каву своїм дітям, оскільки це зупинить їх ріст, практично розчарує їх, провалить їх у школі та, як правило, спричинить всілякі порушення розвитку. І найбільше
викрадає їх рум’яні обличчя та блискучі очі.
Операція відбулася настільки, що Postum став одним із найуспішніших продуктів компанії, Post став мільйонером, а реклама проти кави тривала десятиліття після смерті засновника компанії в 1914 році. Пост вистрілив собі в голову через невправний біль у животі. Наклеп став настільки частиною суспільної свідомості, що не лише пережив розквіт Постума, але й шкода кави, що підстерігає дітей, поширилася по всьому світу, хоча Постум аж ніяк не став світовим брендом.