Рекомендовані новини здоров’я

Два закони, просунуті урядом цієї азіатської країни, зуміли позиціонувати її як одну з найрозвиненіших країн світу з мінімальним рівнем надмірної ваги.

японії

Якщо ви бачите список 50 країн з найнижчим рівнем ожиріння, переважна більшість зайнята бідними, голодними та незахищеними країнами. Однак у цьому списку є багата країна, яка не вписується в інші: Японія.

Азіатська країна є однією з найбільш розвинених на планеті і має настільки низький рівень ожиріння, що ледве досягає 3,5% серед дорослого населення. Якщо порівняти з найбільш промислово розвиненими економіками планети, відмінності очевидні: Німеччина, Франція та Італія мають показник від 21% до 22%, Великобританія 26% та США близько 33%.

У чому секрет Японії? Ну, як і в інших азіатських суспільствах, таких як Південна Корея, яка також має дуже низький рівень ожиріння (4,6%), в Японії дієта базується на традиційній їжі, яка характеризується тим, що вона дуже свіжа і виробляється на місцевому рівні.

Японці ростуть на невеликих ділянках та в заміських садах, де виробляють натуральну їжу. Крім того, вони традиційно орієнтовані на невеликі порції, плюс у своєму здоров’ї.

На відміну від островів Тихого океану, які мають найвищі показники ожиріння у світі (понад 40%), таких як Тонга, Палау, Науру, Ніуе та Острови Кука, їх порції величезні. Це поєднується з дуже низьким рівнем фізичної активності.

Але, окрім її традицій та культури, є два фактори, які сильно вплинули на закриття дверей для ожиріння серед японців. Це державна політика, яка прагне утримати зайву вагу, вкладаючи ресурси в програми харчування, медичну освіту та конкретні закони.

Ці заходи є частиною національної кампанії, яка сприяє зміцненню здоров'я в цій країні, відомій як Здоров'я Японії 21. У рамках програми два закони мали вирішальне значення для нагляду за ожирінням.

Перший закон - Шуку Іку, призначений для навчання дітей. Шуку означає їжу та дієту, а Іку - для інтелектуального, морального та фізичного виховання дітей. Завдання цього стандарту полягає у збільшенні інформації учнів про харчовий ланцюг, походження та виробництво їжі. Він також спрямований на вплив на харчування в перші роки.

Цей закон про дітей, який набув чинності в 2005 році, визначає такі процеси, як: здорове меню в школах, найм професійних дієтологів, які проводять заняття з їжі, та пропаганда соціальної культури навколо їжі, щоб діти готували та розповсюджували її у школі. Додано це, у У школах Японії немає магазинів чи харчових машин, тому учні навряд чи можуть знайти чіпси чи солодкі напої.

Другий закон - Metabo, який прагне контролювати вагу дорослих людей у ​​віці від 40 до 75 років і заохочує їх щорічно вимірювати контур талії. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, окружність не повинна перевищувати 94 сантиметри для чоловіків та 80 для жінок.