Янші, колишній каліграф Університету провінції Сичуань, вигадав, здавалося б, химерну ідею: на його думку, дуже здоровий, лікувальний чай можна приготувати з фекаліями панд, пише Welt.
Вживання чаю має наслідки для здоров’я, які допомагають схуднути, але він також може зіграти свою роль у запобіганні раку. За словами Янші, один з найдорожчих чаїв у світі можна виробляти з гною панданда, орієнтовна ціна якого становить 54 тисячі євро за кілограм, тобто понад 16 мільйонів форинтів. Перший урожай очікується цієї весни. В майбутньому можна очікувати значного зниження ціни, але ціна чаю за кілограм все одно перевищить півтора мільйона форинтів.
Янші вважає, що чай також може бути популярною фішкою серед любителів чаю завдяки своєму особливому смаку. За його словами, кал панди стає цінним завдяки слабкій травній системі панд, оскільки лише 30 відсотків поживних речовин, які вони споживають, використовуються до спорожнення. В результаті утворюється дуже багатий гній з невеликою кількістю шкідливих побічних продуктів.
Вплив чаю на здоров’я ще більше посилюється тим фактом, що бамбук, який споживають панди, також містить мікроелемент, який також міститься в зелених чаях і підходить для профілактики раку. Тож ці два елементи складаються у цьому спеціальному, але дуже дорогому зіллі.
41-річна Янші надзвичайно впевнена у своєму спеціальному чаї. Він навіть кинув свою колишню університетську роботу за спеціальний напій, і в майбутньому він хоче вирощувати чай на одному гектарі в провінції Сичуань на гектарі за спеціальною процедурою.
Мавпяча кава
Так само одна з найдорожчих кав у світі, Kopi Luwak, готується за химерним процесом. Кавові зерна, що складають основу цієї кавової фірми, проходять такий же захоплюючий шлях перед тим, як їх використовувати, як бамбук, що робить чай особливим.
Кавові зерна перед вживанням вживає звичайна мавпа, що звиває пальму. Мавпи перетравлюють лише шкірку плодів, насіння, на основі яких відвар, проходить лише через їх травну систему, яка згодом відбирається з калу. Хоча ціна на каву значно нижча, ніж на чай Янші, вони все одно беруть 1320 доларів (330 000 фунтів стерлінгів) за фунт.