Як і для всіх проблем зі здоров’ям, для стоматологічних захворювань справедливим є те, що найкращим «засобом лікування» для них є запобігання їх розвитку. А запобігання починається за столом: від нас самих вибираємо, чисті для зубів чи шкідливі продукти, з наших спокусливо багатих пропозицій. У нашому блоці ми розповідаємо, що зберігати в холодильнику вдома, а що залишити в магазині, якщо ви хочете отримати користь для своїх зубів.
Вороги зубів
Найбільшу загрозу для здорових зубів становлять кислоти, що утворюються під час їжі. Це пов’язано з тим, що кислота, стикаючись із зубною емаллю, починає підступну шахтну роботу: вона атакує мінерали емалі та пошкоджує поверхню зуба та ясен. І це прямий шлях до карієсу та захворювань ясен. Кислота стає чутливою до зубів, викликаючи великі муки при споживанні холодної та гарячої їжі або напоїв. Але кислоти також можна звинуватити в утворенні зубного каменю. Жовті, не дуже естетичні утворення слід регулярно видаляти під час ретельної гігієнічної обробки зубів - отже, окрім збереження здоров’я, ми можемо також багато зробити для вимогливого зовнішнього вигляду протезів.
Логічно, можна подумати, що зубна щітка та зубна паста є найефективнішою зброєю - але це правда лише частково. Неважливо, коли ми чистимо зуби, якщо ми мали справу з їжею та напоями з високим вмістом кислот. Оскільки кислота починає негайно ослаблювати емаль, краще почекати півгодини, щоб почистити зуби, щоб емаль могла відновити початкову твердість. У цій боротьбі нам допомагає слина, яка намагається нейтралізувати ерозійну дію кислот з великою силою, навіть у період до чищення зубів. Але ми також можемо значно покращити ситуацію, ретельно прополоскавши рот чистою водою після їжі.
Звичайно, найкращим рішенням завжди є триматися подалі від продуктів, які утворюють шкідливі кислоти - якомога більше. Давайте подивимося, що в чорному списку:
- цукристі кондитерські вироби від шоколаду до тортів;
- цукерки, льодяники, карамелі та всі солодощі, які потрібно довго смоктати, бо вони логічно збільшують вироблення кислот - але нетерпляче, швидко розтріскані тверді цукерки можуть призвести до розтріскування або розбивання зубів;
- кольорові цукерки, які, крім кислотної ерозії, можуть також знебарвити наші зуби;
- цитрусові, хоча і наповнені вітамінами, слід зберігати в помірних кількостях через їх кислотність;
- алкогольні напої або антациди;
- все, що ми перекушуємо вночі - у цьому випадку вироблення слини відбувається повільніше, тому зуби більш вразливі до кислот;
- солодкі газовані напої, які завдяки вмісту фосфорної кислоти зв'язують засвоєння кальцію, що сприяє здоров'ю кісток і зубів;
- продукти з високим вмістом крохмалю, напр. картопля та хліб.
Продукти для цілісності зубів
На щастя, нам не потрібно боятися всієї їжі та напоїв, коли йдеться про цілісність наших зубів. Майже у кожному випадку ми можемо замінити згадані вище продукти чимось, що не тільки зробить наші протези вдячними, але ми також можемо багато зробити для підтримки загального здоров’я. Наступні продукти можна споживати з упевненістю та смаком:
- нецитрусові, тобто менш кислі фрукти та овочі, що посилюють слиновиділення, надаючи тим самим кислотно-нейтралізуючий ефект - а більш тверді також тренують щелепу та зуби;
- негазована мінеральна вода та свіжовичавлені овочеві соки для заміни солодких безалкогольних напоїв;
- їжа з високим вмістом білка і кальцію: молоко, тверді сири, йогурт - адже всі вони захищають ваші зуби від втрати мінеральних речовин;
- їжа та напої, багаті фтором, включаючи рибу, крупи без цукру, фторовані мінеральні води, ізотонічні напої та чай (останні слід пити лише в помірних кількостях, оскільки це може швидко спричинити зміну кольору зубів);
- і, нарешті, незамінна жувальна гумка без цукру, яка робить хороший сервіс завдяки своєму ефекту посилення слини, коли ми не маємо можливості чистити зуби.
Запобігання неприємностей: регулярно відвідуйте стоматологічний огляд, принаймні раз на півроку, дотримуючись здорового харчування! Чудові стоматологи нашого клінкеру допоможуть вам запобігти проблемам: ми з нетерпінням чекаємо на вас.