Сушені фрукти

Покуштувавши їх, ви, як правило, хвалите їх харчові властивості перед тим, хто вирішить спробувати їх. Однак реальність зовсім інша. "Овочеві чіпси - це енергетична бомба. Через зневоднення овочі позбавляються всієї води, а вуглеводи залишаються, тобто цукор і жири, які залишаються в олії, в якій вони смажились", - говорить дієтолог Флоренс Ваксін. А результат? Бурякові чіпси - це вже не те, що оригінальні овочі, вони лише значне джерело калорій. Сто грамів овочів містять приблизно від 20 до 30 калорій, тоді як 100 грам овочевих чіпсів мають 430 калорій.

правило

Оливки

Ми часто про це забуваємо, але ці фрукти дуже багаті жирами, оскільки виробляють олію. "Наприклад, сто грам оливок, або близько двадцяти ягід, - це півтори столові ложки олії. Якщо ви додасте оливку в аперитив, ваша калорійність швидко зросте", - говорить Флоренс Ваксін. В ідеалі обмежте його максимум десятьма оливками на день.

Смузі

Як і у випадку з фруктами, головне питання: "Якщо ви їсте персиковий смузі, три абрикоси та один апельсин, це дорівнює трьом порціям фруктів. Тому вам потрібно обмежитися одним смузі на день", - радить Флоренс Ваксін. Все залежить від складу. Якщо напій містить фрукти, цукор і молоко, його слід збалансувати з наступним прийомом їжі, щоб ви не споживали занадто багато цукру за один день.