dRen P 6 жовтня 2015 р., 20:07
Вчора я імпровізував цитрусове морозиво з того, що було вдома. Це стало дуже смачно! Кислий, апельсиновий, безалкогольний напій.
Інгредієнти:
- 25 дкг маскарпоне
- 10 дкг сметани
- 30 дкг натурального йогурту
- 4 дкг липового меду
- 7 дкг березового цукру
- 1 апельсинова терта цедра + сік
- 1 терта цедра лимона + сік
- ще 1 лимонний сік
Ми все добре перемішуємо, і ви можете піти на заморожування. (1 літр)
Попередні посилання http://moly.hu/karcok/382578, і фото печива, але я його також тут поклав: D Гарне споживання, у нас від нього не залишилось жодного ока:) Конструкція дещо дороге, але воно того варте, бо воно надзвичайно смачне, у мене було одне з улюблених печива останнього періоду.
KINDER BUENO запалювання
Тісто: збийте 7 яєчних білків у піну, потім змішайте 7 столових ложок цукру, 1 столову ложку олії, 2 з половиною ложки борошна, 2 з половиною столові ложки панірувальних сухарів, півпачки розпушувача.
Після того, як ви вилили тісто на деко, зверху слід посипати 10 дкг подрібнених волоських горіхів (не подрібнених волоських горіхів, а подрібнених на менші шматочки і розкласти тонким шаром), а потім обсмажити таким чином.
Якщо вона смажена (у нас електрична плита з випіканням приблизно 15-20 хвилин), ви дістаєте її, негайно викладаєте теплий бісквіт шаром нутелли (приблизно закінчиться пляшечка нутелли - розміром упаковка 400 грам).
Крем: Змішайте 3 пакетики ванільного пудингу з 7 жовтками, 25 дкг цукру, 1 ванільним цукром, 8 дл молока і варіть до густої сметани. Дайте повністю охолонути. Після охолодження в ньому змішується 1 пакет Рами.
Вершки зменшують вдвічі, а 1 стіл молочної сонечка розтоплюють в одній половині і змішують.
(Треба трохи почекати, поки пудинг охолоне, але до цього часу можна робити щось інше: D)
Компіляція:
- бісквіт (це вже макарони з горіхової нутелли угорською мовою ...: D)
- набір жовтого крему
- 1 ряд домашнього печива у формі куба, змоченого в теплому цукровому молоці (але замочуйте лише на 1 секунду, оскільки креми все одно пом’якшать на наступний день). Якщо я правильно пам’ятаю, ми використовували домашнє печиво Sparos в упаковці в півкілограма:)
- набір шоколадного крему
- заправлений 5 дл вершків
Ми додаємо в крем трохи менше цукру, оскільки нам не подобається занадто солодке (близько 20 dkg), і в компіляції ми кладемо крем зверху лише наступного дня, щоб він був свіжим. Хороша річ полягає в тому, що ми складаємо все це, крім вершків, і ставимо в холодильник на 1 день, щоб печиво розм’якшилось, бо так воно буде справді смачним:)
Бажаю всім гарної випічки та споживання, сподіваюсь рецепт працює і для вас:)