Традиційна печена картопля за простими рецептами наших старих мам справді найкраща. Все, що вам потрібно зробити, це спекти картоплю в шкірці, додати вершкове масло і сіль, і звичайно кисле молоко або квашену капусту, і на столі смачна вечеря. Іноді менше - це більше. Просто нагадування, якщо ви не знаєте, що робити на вечерю.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми будемо використовувати картоплю середнього розміру, яка має приємну і здорову шкіру. Ми їх добре промиваємо і розрізаємо навпіл, щоб їм не довелося занадто довго пектися.
На кожній половині, приблизно на 1 см від країв, зробіть надріз глибоко в м’якоті, щоб не зламати шкірку. Акуратно посолити і скропити розтопленим вершковим маслом. Також ми можемо додати трави до масла.
Покладіть на сухий деко з вирізом зверху і випікайте при 200 ° C близько 50 хвилин. Під час випікання масло також потрапляє в виріз і надає картоплі ніжний здобний смак. В кінці випікання трохи посуньте їх, щоб шкірка не прилипала до деко.
Подавати з кислим молоком. Якщо хочете, можете знову додати вершкове масло і посолити. Наприклад, більші гурмани можуть насолодитися запеченою картоплею. з домашньою квашеною капустою. Бажаю тобі гарного смаку!