Людина вирощує на полях багато рослин, необхідних їй для життя. Ми називаємо такі рослини, вирощені на полях польові культури.

культури

Польові культури поділяються на:

Коренеплоди є польовими культурними рослинами, які вимагають достатньої аерації - мотики під час росту.

Коренеплоди вони містять багато важливих органічних речовин, таких як цукри та жири.

Коренеплоди використовуються в харчуванні людини як корм для худоби та як сировина для харчової промисловості.

Коренеплоди, які вирощуються в нашій країні, включають:

картопля (картопля),

цукровий буряк,

Картопляна ложка

Картопляна ложка є однією з наших найбільш культивованих і невибагливих коренеплодів. Ми вирощуємо його для їстівності та смачності підземні частини - бульби. Бульби - це м’ясисті частини підземного стебла - картоплі. Пагони бульб ростуть і утворюють над землею стебла, листя, квіти і плоди. Квітка біла або червоно-фіолетова. Після цвітіння рослина дає плоди - зелені ягоди, які є токсичний. Вся рослина отруйна, за винятком бульб - картоплі.

Картопляна ложка ми вирощуємо його для безпосереднього споживання людиною, він використовується в кондитерських виробах, для годівлі худоби, для виробництва спирту та крохмалю.

Бульби картопляної ложки (картопля) збирають восени, в той час, коли рослина жовтіє і починає сохнути. Бульби містять крохмаль, білки, цукри, вітаміни .

Цукровий буряк

Цукровий буряк є однією з наших важливих коренеплодів. Це сільськогосподарська культура, яка вирощується в низині Словаччини.

Цукровий буряк це рослина, що вимагає ґрунту, живлення та опадів.

Цукровий буряк вирощується в основному для м’ясиста огрубіла частина кореня - цибулинна . Буйвол - основна сировина, яка використовується переважно у виробництві цукор , але і для виробництва Liehu . Бик містить більше 21 відсотка цукру на момент збору врожаю. Листя з обрізаною верхівкою бика використовуються як корм для худоби. Побічним продуктом є патока, з якої, наприклад, виробляють спирт, дріжджі, лимонну кислоту.

Цукровий буряк - надземна та підземна частина

Кормовий буряк належить до відомих нам культурних культурних рослин - коренеплодів. Вирощується як корм для великої рогатої худоби. Вирощувати менш вимогливо, ніж цукровий буряк. У киті міститься близько 10 відсотків цукру. Це дуже важливо для змісту вітаміни .

Буряковий кормовий буряк він виступає більше над землею, ніж цукровий буряк. Він має циліндричну, конічну або овальну форму.

Кормовий буряк Він підходить як корм для всіх видів худоби.

Повторити:

1. Що таке коренеплоди?
2. Які рослини належать до коренеплодів?
3. У чому різниця між коренеплодами та кормами?
4. Чому людина вирощує коренеплоди?
5. Опишіть і порівняйте картоплю та буряк.