грибний

Незважаючи на те, що блюдо, яке ви приготували, знаходиться в ідеальному місці, і це смачна їжа, його смак і задоволення при смакуванні завжди може бути більшим, якщо ви супроводжуєте одягання адекватний, тому сьогодні ми пропонуємо вам зробити a Польський грибний соус, з якими ви можете супроводжувати найрізноманітніші страви, надаючи їй справді вишуканий смак. Цей рецепт розрахований на 4 щедрі порції, і ви готуєте його всього за кілька хвилин.

Інгредієнти:

  • 8 грибів
  • 4 несолодких грецьких йогуртів
  • 1 цибулина
  • Свіжа петрушка
  • Олія
  • Сіль і чорний перець

підготовка:

  • Після розміщення гриби замочіть протягом чверті години, почистіть їх дуже добре, щоб видалити будь-які сліди бруду або бруду.
  • Тепер починайте подрібнювати цибулю на тонкі смужки (у вигляді Джуліана ), а потім гриби, також тонко нарізані скибочками. Для цього починайте видалення стебла гриба, розділення його на дві частини, а потім нарізання кожної половинки гриба.
  • Тепер візьміть сковороду і, додавши трохи олії, поставте її на помірний вогонь. Коли олія стане гарячою, почніть смажити гриби, і як тільки вони придбають золотистий відтінок, додайте подрібнену цибулю, приправте сіллю і перцем за смаком і продовжуйте готувати ще кілька секунд.
  • Коли ви помічаєте, що цибуля набуває напівпрозорого відтінку, додає грецький йогурт і тримайте препарат на вогні близько 5 хвилин.
  • Тоді як грибний соус воно готується, починайте різати петрушку, і як тільки ви знімете каструлю з вогню, додайте в кімнату трохи подрібненої петрушки, дуже добре розмішуючи, щоб її смак повністю розповсюдився.

Ви вже готові до цього соковитого грибний соус як його готують у Польщі, і що він ідеально підходить для обох супроводжують бобові культури, як м’ясо, тому це практично соус на всі випадки життя.