індивідуальні

Незабаром після літніх хітів найкраще поспішати, щоб прийти у форму. Для тих, хто вже вносить зміни в свій раціон, щоб схуднути на кілька кілограмів. Це рецепт супу з артишоку Це не тільки смачно, але також має чудовий сечогінний ефект, який допомагає усунути затримку рідини, а також допомагає нам почувати себе ситими, зменшуючи споживання їжі, що полягає не в голодуванні, а в харчуванні.

Інгредієнти супу з артишоку: 1 зелений лимон, 3/4 кілограма артишоку, який може бути свіжим або консервованим, 1 склянка подрібненої білої цибулі, 1 столова ложка часнику, 3 столові ложки вершкового масла, 1 столова ложка солі, 1/2 склянки білого вина, 4 склянки курячого бульйону або це може бути курячий бульйон, приготовлений з бульйонною таблеткою, 1 склянка вершків, перець за смаком.

Приготування супу з артишоку: Ми починаємо з того, що кладемо лимонний сік і очищений артишок в миску, яку ми будемо використовувати для супу, таким чином ми уникаємо того, щоб вони темніли перед приготуванням. Наступним кроком є ​​гарне чищення артишоків за допомогою ножа для видалення листя, а потім ворсинок з внутрішньої сторони. Зараз ми розріжемо серця з артишоку в лимонному соку на 8 частин. За допомогою великої каструлі помістіть в неї вершкове масло, цибулю, часник та артишоки, поки артишоки не стануть золотисто-коричневими та гладкими, це займає близько десяти хвилин.

Потім поливаємо вином і даємо йому кипіти, поки воно не зменшиться наполовину, а потім додаємо курячий бульйон і накриваємо варити близько 25 хвилин. Коли він зварився, і він теплий, ми поміщаємо його в блендер і отримуємо пюре. Повертаємо пюре в горщик, додаємо вершки, сіль і перець, даючи йому варитися до моменту смаку.