Прості вуглеводні рецепти зі зниженим вмістом, дієтичні продукти для зміни способу життя

картоплі

Полум'я з зниженням вуглеводів без картоплі, смажена на кокосовій олії!

Цей дієтичний лангос насправді виготовляється як традиційний лангос із кефіру, я просто замінив у ньому борошно, а оскільки в мене не було кефіру вдома, я зробив його з грецьким йогуртом! (Тож ви можете будь-коли приготувати улюблені страви у дієтичному вигляді!)

Це був великий успіх, ніхто з сім'ї не запитав мене "що" я зробив це знову, вони просто проковтнули нокдліт, як качка!

ВАЖЛИВО, що це так полум'я з зниженим вмістом вуглеводів настільки годуючий, що ви не зможете з’їсти більше одного його шматка, а після цього годинами ви навіть не будете думати про думку про їжу!

Рецепт зниженого полум’я вуглеводів

Інгредієнти полум’я із зниженим вмістом вуглеводів (для 6 полум’я звичайного розміру):

  • 0,5 кг Dia Wellness -50% вуглеводного борошна зі зниженим вмістом
  • 10 дкг натурального грецького йогурту (можна замінити кефіром або натуральним йогуртом з низьким вмістом жиру)
  • 4 дл теплої води
  • 2 дкг свіжих або 7 г швидкорозчинних дріжджів
  • 1 дкг гімалайської солі
  • кокосове масло для смаження (кількість також залежить від розміру сковороди, тому я не пишу для нього конкретну кількість)

Продукти Dia Wellness, використані в рецепті, можна отримати ТУТ >>> Замовити Dia Wellness Products

Приготування полум'яного тіста зі зниженим вмістом вуглеводів:

  1. Подрібніть дріжджі в борошні, додайте сіль і натуральний йогурт.
  2. Додаючи потроху теплу воду, за допомогою роботи-машини ми замішуємо тісто з блискучою поверхнею, яка відокремлюється від стінки миски.
  3. Накрийте миску фольпаком і поставте в тепле місце прибл. Він подвоюється за 45 хвилин.
  4. Якщо він піднявся, його покривають поверхнею, посипаною борошном із зниженим вмістом вуглеводів, і розрізають на 6 шматочків однакового розміру.
  5. Підігрійте пальчик кокосової олії на сковороді розміром з наше полум'я під час смаження.
  6. Полум’яні шматочки тіста розтягують на 2-мм тонке коло, а потім обсмажують обидві сторони на гарячому кокосовому маслі до червоного кольору.
  7. Після випікання закапайте в перфоровану миску або паперовий рушник.
  8. Подавати за смаком (найбільш дієтичне, якщо їсти лише з часником 😉).
Усі хотіли мого низьковуглецевого полум’я 🙂

Знижена харчова цінність полум'я на 100 г вуглеводів:

  • 183 ккал,
  • 17,6 г вуглеводів,
  • 13 г білка,
  • 4 г жиру *,

Більше ідей для обіду з вуглеводами та гарніру з низьким вмістом вуглеводів ТУТ >>> Рецепти обіду з вуглеводів

Харчова цінність 1 полум'я з зниженим вмістом вуглеводів (у випадку 6 рівних ваг):

  • 314 ккал,
  • 30 г вуглеводів,
  • 22 г білка,
  • 7 г жиру *,

Порада. Якщо ви ще більше зменшите вміст вуглеводів у полум’ї, зробіть 8 менших!

Таким чином, харчова цінність становитиме: 236 ккал/шт, 23 г СН/шт, 17 г білка/шт, 5 г жиру/шт!