Той, хто хоче схуднути або, можливо, вже спробував кілька методів, може неминуче зіткнутися з багатьма помилковими уявленнями. Для наочності, точніше, як стримуючий приклад, ми зібрали вірування про дієту та харчування, які вписуються в найпоширенішу казку.

1. "З моєї збірки нічого не можна розпочати"

Звичайно, це правда лише частково. "Я вже починаю набирати вагу, просто дивлячись на плитку шоколаду", - кажуть багато, але на задньому плані проблема в їх сприйнятті полягає більше: багато людей із зайвою вагою неправильно оцінюють і недооцінюють, скільки на день. калорій воно також споживає. Більшість людей перекушують цим між прийомами їжі, не помічаючи і не рахуючи, скільки калорій вони набирають. Це підтверджується кількома дослідженнями.

помилкові

Більшість людей із надмірною вагою, як правило, недооцінюють вміст енергії у своєму щоденному харчуванні на 30-50 відсотків порівняно з тими, хто страждає від надмірної ваги.

Посилання на макіяж та гени - це тоді лише привід і повна передача відповідальності. Натомість підрахунок калорій та складання свідомої дієти є більш рекомендованим та доцільним.

2. У сьогоднішніх фруктах менше вітамінів

Нісенітниця. Експерти сходяться на думці, що все навпаки: їжа рослинного або тваринного походження в середньому містить більше вітамінів і мінералів. Під час виробництва навіть більшість готових страв “збагачуються” вітамінами та мінералами. Крім того, сьогодні ми можемо вибирати зі свіжих та свіжих овочів майже цілий рік фрукти вміст вітамінів яких гарантовано буде не меншим, ніж характерний для сорту в іншому випадку.

Варто зазначити, що авітаміноз може спричинити дуже помітні зміни у рослин; s Дефіцит вітамінів більше не є економічно ефективним заходом лише для виробників або торговців ...

3. Вегетаріанська дієта нездорова

Твердження явно неправдиве. На сьогоднішній день наукові дослідження підтвердили, що прихильники вегетаріанського харчування, як правило, мають здоров'я вище середнього. Відмова від поживних речовин тваринного походження в більшості випадків автоматично означає, що ті, хто харчується таким чином, споживають набагато більше вітамінів і мінералів на калорію, і тоді ми навіть не говорили про вторинну роль рослинних волокон у зміцненні здоров’я ...

Вегетаріанці споживають мало, якщо взагалі є, тваринного жиру, тож у них набагато менший ризик небезпечної кількості білка, насичених жирних кислот та холестерину.

Виходячи зі статистичних даних, можна стверджувати, що більшість вегетаріанців не курять, споживають мало алкоголю і більше роблять акцент на фізичних вправах - як результат, вони набагато рідше стають жертвами серцево-судинних захворювань.

4. Наш організм значно "підкислений"

Це залежить від індивідуума ... Лікування на основі кислоти дуже популярне в наші дні, оскільки метод може бути ефективною зброєю проти депресії, розладів сну і навіть целюліту. Але це справедливо для всіх гіперацидність факт? Наші внутрішні органи та все наше тіло функціонують оптимально, коли кислоти та луги в ньому приблизно балансують за будь-яких умов. Прагнучи до цього, ми можемо запобігти розвитку багатьох захворювань.

Спорт, стрес, а також занадто одностороннє вживання їжі можуть змінити цей баланс, тоді як продукти рослинного походження більш лужні, а продукти тваринного походження мають кислий ефект. Як результат, надмірне закислення не повинно відбуватися при свідомому, збалансованому харчуванні.

5. Ви можете схуднути, пропустивши прийом їжі

Виключення сніданку або вечері зі свого раціону не гарантує втрати ваги, так само як зменшення порцій порцій під час їжі не завжди приносить вам бажаний успіх. Пропуск сніданку особливо шкідливо позначається на нашому енергетичному домогосподарстві, крім того, дослідження показують, що ризик ожиріння, серцево-судинних захворювань та діабету найчастіше зустрічається серед людей, що не снідають.

З точки зору втрати ваги або збільшення ваги, не кількість прийомів їжі є головним визначальним фактором, а скоріше кількість споживаної енергії на день. Звичайно, також не рекомендується лягати спати з повним шлунком після голодування цілими днями, оскільки таким чином може страждати нічна регенерація.

6. Коричневий цукор здоровіший

Згідно з нинішнім науковим станом, коричневий цукор не має помітних здорових переваг перед традиційним цукровим піском. THE коричневий цукор, проміжний продукт виробництва цукру в результаті очищення містить не менше калорій, ніж його традиційний аналог.

7. Спирт допомагає при травленні


Жирна їжа “піднімає” наше травлення. Багато людей вживають алкогольні напої до і/або після їжі (і звичайно), щоб допомогти переробляти їжу. Однак вони можуть досягти прямо протилежного ефекту: алкоголь в поєднанні з великою кількістю їжі може викликати роздратування та біль у животі.

Однак безалкогольні напої, що містять більше речовин гіркого смаку, такі як вермутовий чай, дійсно підтримують травну діяльність нашого шлунка.

8. Пиво відгодовується

Це твердження справедливо лише побічно: склянка (2,5 дл) світлого пива містить 105 калорій, а склянка коричневого пива 155. У тій же мірі, як склянка (2 дл) білого вина з його 144 калоріями. В основному відгодовують не алкогольні напої, а явище, пов’язане з їх споживанням: вживання пива, вина чи коньяку стимулює наш апетит, тому вони дійсно можуть побічно впливати на управління вагою.